Hallo zusammen,
eigentlich wollte ich die Schaschliks allá Uwe im Slow Cooker machen. Das hat leider nicht geklappt, aber das ist ein anderes Thema. Nun bin ich also auf den DO ausgewichen.
Heute morgen erstmal einkaufen gewesen und die Zutaten besorgt. Zu Hause angekommen habe ich dann erstmal verzweifelt die Paprikas gesucht...überall
. Irgendwann komme ich dann endlich auf den Gedanken mal den Bon rauszusuchen....bäm...keine Paprikas
Super, es fehlt also eine Grundzutat.
Irgendwo zwischen Einkaufswagen und Kasse sind sie mir verloren gegangen (worden...glaube ich). Ich weiss genau, dass sie im Wagen lagen, weil es die 3 letzten roten Paprikas im Regal waren (die noch gut aussahen). Ich habe da auch schon eine Verdächtige
...aber egal, jeder ist unschuldig bis zum Beweis seiner Schuld.
Jetzt also mal nach Alternativen gesucht um eine einigermaßen gute Soße zu bekommen.
Ich habe mich für stückige Tomaten, Tomatenparika aus dem Glas, Zwiebel, Speck, Rotwein und Brühe entschieden. Zur Halbzeit habe ich dann noch einen Becher von "master-sir-buanas BBQ-Soße" dazu gegeben.
So jetzt mal die Bilders, ohne große Worte!
Dazu gab es Pommes und Gurkensalat. Sowas von lecker
LG Bille
eigentlich wollte ich die Schaschliks allá Uwe im Slow Cooker machen. Das hat leider nicht geklappt, aber das ist ein anderes Thema. Nun bin ich also auf den DO ausgewichen.
Heute morgen erstmal einkaufen gewesen und die Zutaten besorgt. Zu Hause angekommen habe ich dann erstmal verzweifelt die Paprikas gesucht...überall
. Irgendwann komme ich dann endlich auf den Gedanken mal den Bon rauszusuchen....bäm...keine Paprikas
Super, es fehlt also eine Grundzutat.Irgendwo zwischen Einkaufswagen und Kasse sind sie mir verloren gegangen (worden...glaube ich). Ich weiss genau, dass sie im Wagen lagen, weil es die 3 letzten roten Paprikas im Regal waren (die noch gut aussahen). Ich habe da auch schon eine Verdächtige
...aber egal, jeder ist unschuldig bis zum Beweis seiner Schuld.Jetzt also mal nach Alternativen gesucht um eine einigermaßen gute Soße zu bekommen.
Ich habe mich für stückige Tomaten, Tomatenparika aus dem Glas, Zwiebel, Speck, Rotwein und Brühe entschieden. Zur Halbzeit habe ich dann noch einen Becher von "master-sir-buanas BBQ-Soße" dazu gegeben.
So jetzt mal die Bilders, ohne große Worte!
Dazu gab es Pommes und Gurkensalat. Sowas von lecker

LG Bille
Anhänge
-
k-Schaschlik (1).JPG82,9 KB · Aufrufe: 3.147 -
k-Schaschlik (2).JPG74,2 KB · Aufrufe: 3.139 -
k-Schaschlik (3).JPG61,4 KB · Aufrufe: 3.151 -
k-Schaschlik (5).JPG65,9 KB · Aufrufe: 3.105 -
k-Schaschlik (6).JPG62,1 KB · Aufrufe: 3.142 -
k-Schaschlik (7).JPG73,1 KB · Aufrufe: 3.186 -
k-Schaschlik (8).JPG86,9 KB · Aufrufe: 3.120 -
k-Schaschlik (9).JPG51,4 KB · Aufrufe: 3.130 -
k-Schaschlik (10).JPG52,5 KB · Aufrufe: 3.102





Wie lange hast du sie blubbern lassen?