Schaschlik

[Disktoaster]

heute sollte es dann auch mal Schaschlik geben
erst mal nach Ikea Koncis kaufen
KONCIS Ofenform mit Rost - IKEA
dann zum Russen Metzger meines Vertrauens 1,5 Kg Schweinenacken
Spieße gesteckt mit geräucherten Bauchspeck und Zwiebeln

alles für die Sauce von K.land

Zwiebeln und Knobbi glasig werden lassen.

Paprika dazu.

die restlichen Zutaten alles schön mischen.

Die Schaschliks auflegen.

nach ca einer Stunde Spieße Farbe geben lassen.

nach wdr2 "einfach Gote" schwups ab in die Sauce
WDR 2 Einfach Gote - Service - WDR 2

Aufpassen das keiner an den Grill geht.

nach weiteren 2 Stunden wir haben fertig.

sehr lecker Saftig das Fleisch zerfällt beim abmachen.
Tellerbild

 

[Honker]

Sehen Superlecker aus
...Irgenwie bekomme ich gerade Hunger...Hm
Gruß Dirk

 

[Ratsbräu]

Schaschlik ist schon etwas leckeres!

Werde ich demnächst auch wieder einmal zubereiten!

Sollte noch etwas übrig bleiben, einfach morgen essen.
Schmeckt noch aufgewärmt noch besser.