Schaschlik

[Zeus]

Servus,
heute habe Schaschlik gemacht, zwar habe Fleisch vorgestern zu marinieren geschickt.
Habe Zwiebel viel geschnitten und mit Pyramidensalz und Gewürze vermischt und eingerieben.
Somit Salzkristalle reißen Zwiebel durch und lassen Saft raus.
Alle mit Pizatomaten Sauce übergossen und vermischt.
Vor zwei Stunden vor aufspießen gieße Essig zu Fleisch und alles gut vermischen.
Habe Fleisch aufgespießt.
Grill angezündet, Kohle soll weiße Asche bedecken dann ist grill für Fleisch bereit.
Habe langsam gegrillt.
Alles war sehr lecker.
Timmy war sofort da, hat gutes Fleisch gerochen.
Für Dessert haben wir Wassermelone gehabt.

 

[ID73]

Sieht gut aus. Die Fußhupe ist eindeutig interessiert!

 

[Röstwurst]

Jetzt fängt der "Wurstmagier" auch noch an zu grillen


Klasse und perfekt auf den Punkt gegart

 

[Z25]

Sieht gut aus. Wieso hast Du aus der Marinade keine Sauce gezogen?

 

[chili-sten]

Moin Waldi,

das sieht gut aus

 

[Scareface]

Das sieht verdammt lecker aus

 

[Darkroom71]

Das sieht sehr gut aus! Top!

 

[Dr_BBQ]

Jaaaaaa, so muss Schaschlik. Wir machen es sehr ähnlich. Danke fürs Zeigen.