Schaschlik

[Hühnerfuß]

2,1 Kilo Nacken müssen weg.
Also machen wir mal wieder Schaschlik.

Gespießt.

Oh Mist, muß erstmal umsetten von Brot zu direkt.

Fertig.

Spieße aufgelegt,

gegrillt und wieder in den Behälter verfrachtet.

Umgebaut auf indirekt.

Die Soße aus den Abschnitten von Zwiebel, Paprika, Speck und Rinderfond, passierten Tomaten und Paprikamark
darübergekippt.

Deckel drauf und im Mono zur Restwärmenutzung belassen.
Weitere Bilder gibt es vielleicht morgen.

 

[Selbergriller]

Sieht gut aus!

 

[5E8A5T14N]

ich freue mich auf die Bilder.
Sitze hungrig im Office

 

[Steinramme]

Auf die Bilder bin ich auch schon gespannt

 

[Hühnerfuß]

Habe nur den halb leergefressenen Behälter anzubieten.

Es sind noch ein paar Stück da, ich versuche heute mal einen Teller abzulichten.

 

[Cladonia]

Nett von Dir mir etwas über zu lassen und dann auch noch schön anzurichten

Danke und schönen Tag - Silvia

 

[Hühnerfuß]

Ok, es geht auch etwas besser:

 

[Cladonia]

Perfekt, ich mag gerne viel Soße

 

[Selbergriller]

ich mag gerne viel Soße

Sehr gut! Ich auch! Opa hat schon immer gesagt, macht mir die restliche Soße nicht weg, die esse ich nochmal mit Nudeln! Der Beginn einer wahrlich leckeren Resteverwertung.

 

[Hühnerfuß]

@Selbergriller
Hallo Uwe, hast Du den Soßentitel gerade erst mit dem letzten Beitrag erworben oder gibt es den
schon länger? Mir scheint das neu zu sein.
Jedenfalls sind immer noch 4 Spieße vorhanden, die gilt es heute noch zu vernichten.

 

[JJS67]

Sehr lecker sieht Dein Schaschlik aus.

 

[Selbergriller]

oder gibt es den
schon länger? Mir scheint das neu zu sein.

Den hat MANN mir da am 6.6.2020 verliehen.

 

[Hühnerfuß]

Den hat MANN mir da am 6.6.2020 verliehen.

Na dann, nachträglich meinen Glückwunsch.
Ich hab das bis jetzt übersehen.
Klingt doch ganz gut, der Titel. Ich habe Meinen auch unfreiwillig.

Bei dem Thema Soße bin ich ganz Deiner Meinung.

 

[Utti]

So ein Schaschlik steht schon so lange auf meiner Liste...!

 

[Hühnerfuß]

So ein Schaschlik steht schon so lange auf meiner Liste...!

Daniel, ein Tip: Mache nur die Hälfte, sonst könnte @Utti's Göga nach 4 Tagen Schaschlik
in Folge not amused sein. Ich weiß, wovon ich schreibe.
Heute gibt es bei uns weiße Bohnen Eintopf, Schaschlik morgen auf der Arbeit für mich.

 

[Utti]

Wir kochen in der Regel immer für zwei Tage
OK, meist reicht es für mich für drei Mahlzeiten

 

[TirolGrill]

Bekomm ich direkt wieder hunger

 

[GrillAir23]

Das schaut verdammt lecker aus. Muss ich unbedingt auch mal wieder machen.