Scheinedärme sind teilweise rosa

[TakingYou]

Hallo,
habe gerade vor einem Jahr abgelaufene Schweinedärme gewässert, riechen normal, haben teilweiße rosa Färbung, hatte bisher immer nur weiße Därme.
Ist das normal?

 

[LahntalGriller]

Hallo,

Hallo,
habe gerade vor einem Jahr abgelaufene Schweinedärme gewässert, riechen normal, haben teilweiße rosa Färbung, hatte bisher immer nur weiße Därme.
Ist das normal?

Bilder sagen einfach so viel mehr als Worte ....



GrillGruß

 

[Utti]

Mach Bockwurst, trägt der Darm noch positiv zur Farbgebung der Wurst bei

 

[deraaf]

Hallo,
habe gerade vor einem Jahr abgelaufene Schweinedärme gewässert, riechen normal, haben teilweiße rosa Färbung, hatte bisher immer nur weiße Därme.
Ist das normal?

Waren die eingefroren? Oder nur gesalzen?

 

[Utti]

Waren die eingefroren? Oder nur gesalzen?

Guckst du in seine anderen Threads.

 

[Feierdeufe]

Mach Bockwurst, trägt der Darm noch positiv zur Farbgebung der Wurst bei

YMMD
Bei Chorizos oder Kolbasz würde es auch nicht auffallen.

 

[TakingYou]

die waren eingesalzen ein Jahr über der Haltbarkeit, hab die jetzt entsorg

 

[deraaf]

die waren eingesalzen ein Jahr über der Haltbarkeit, hab die jetzt entsorg

Du hörst irgendwie auf nix... Haben die gestunken oder nicht? Und beim nächsten Mal: bleib doch einfach in Deinem von Dir eröffneten Beitrag, und mach nicht drei zum gleichen Thema auf.