Ja. Beim OT erfolgreich erprobt.
Kann dir noch ne große besorgen bei Interesse. Da wo ich mein Kram gestern weggeholt habe.
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Scheiss auf Hamsterkäufe, ich mach das anders
- Ersteller DerTeufel
- Erstellt am
Kann dir noch ne große besorgen bei Interesse. Da wo ich mein Kram gestern weggeholt habe.
A
Ne, brauche ich nicht. Wenn mach ich es mit dem Glas 
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Hast du größeres vor?
Was gab es noch so
.Hast du größeres vor?
Was gab es noch so
Ewig ist dann wie lange?
Gibt es da Erfahrungs- oder Richtwerte?
Andererseits lasse ich mich doch davon nicht auch noch anfixen ... nie im Leben nicht!
Ich esse Wurst aus dem Glas, hergestellt Karfreitag 2017. Noch Fragen?Ewig ist dann wie lange?
Gibt es da Erfahrungs- oder Richtwerte?
Andererseits lasse ich mich doch davon nicht auch noch anfixen ... nie im Leben nicht!
Drei Jahre sind schonmal eine Ansage
Ich finde diese Werbung so schlimm wo du für, keine Ahnung 70 euro, ein Paket notration für ein paar Wochen kaufen kannst... Ein paar Dosen vom Schlachter, reis, Nudeln... Fertig. Oder eben gleich fertige Gerichte einkochen. Das EPA beim Bund hielt zehn Jahre laut Stempel.Drei Jahre sind schonmal eine Ansage
OP
OP
Älteste Dose bisher war zwei Jahre alt, länger musste bei mir noch nix halten. In der Regel ist alles spätestens innerhalb eines Jahres weg.Ewig ist dann wie lange?
Gibt es da Erfahrungs- oder Richtwerte?
Andererseits lasse ich mich doch davon nicht auch noch anfixen ... nie im Leben nicht!
Ja und 20 Jahre später, konnte man es immer noch essen.
OP
OP
Da ich nicht über einen Autoklav verfüge kann ich keine Vollkonserven wie in der Industrie herstellen, diese werden bei 121° sterilisiert und sind auch ohne Kühlung über viele Jahre haltbar.
Konserven die bei 100° eingekocht werden sollten kühl gelagert werden und spätestens nach einem Jahr aufgebraucht sein. Aber wie gesagt, ich habe auch schon Dosen nach zwei Jahren geöffnet denen überhaupt nix gefehlt hat. Ich lagere die Dosen im kühlen Keller.
Konserven die bei 100° eingekocht werden sollten kühl gelagert werden und spätestens nach einem Jahr aufgebraucht sein. Aber wie gesagt, ich habe auch schon Dosen nach zwei Jahren geöffnet denen überhaupt nix gefehlt hat. Ich lagere die Dosen im kühlen Keller.
Klasse gemacht, Carsten
Verdammt, jetzt denke ich 1. über Bolo heute abend und - was viel schlimmer ist - 2. über den Bedarf an so nem schicken Eindoser nach! 
Die Frage ist wo bekomme ich so ne Maschine und was kostet diese und natürlich auch die Dosen
OP
OP
Kleinanzeigen, Flohmarkt, Metzgereiauflösung. Preise gehen von 5€ für eine komplett handbetriebene über ca. 150€ für eine halbautomatische bis hin zu 800-1000€ für eine elektrische.
Dosen je nach Größe so im Bereich 30-60Cent zzgl. etwa 10Cent für den Deckel.
Coole Sache, das ganze hat was.
Selbstgemachte Bolo ist der Hit, ist halt ein bischen aufwendig.
...nein, ich brauch kein Doseneintüter, nein ich brauch kein.....
Selbstgemachte Bolo ist der Hit, ist halt ein bischen aufwendig.
...nein, ich brauch kein Doseneintüter, nein ich brauch kein.....
OP
OP
Ach ich weiß nicht, ob ich jetzt 1 Liter koche oder 10 macht keinen allzu großen Unterschied. Die nächsten 18x Bolo sind auf jeden Fall überhaupt kein Aufwand.
snipy
Grillkaiser
Mir sind WECK Gläser lieber als Dosen:
Man sieht was drin ist,
Man merkt sehr schnell wenn ein Glas nicht zu ist
Man hat kaum Abfall
Das Öffnen geht einfach
Man kann das Glas direkt in der Mikrowelle erwärmen (ohne Gummi natürlich
)
btw. Ich habe kürzlich auch 12 Gläser Chili con Carne eingekocht. Die Bohnen sind allerdings noch in den gekauften Dosen.
Man sieht was drin ist,
Man merkt sehr schnell wenn ein Glas nicht zu ist
Man hat kaum Abfall
Das Öffnen geht einfach
Man kann das Glas direkt in der Mikrowelle erwärmen (ohne Gummi natürlich
)btw. Ich habe kürzlich auch 12 Gläser Chili con Carne eingekocht. Die Bohnen sind allerdings noch in den gekauften Dosen.
Das ist alles richtig. Allerdings sind Dosen zum Transport besser geeignet (um sie mit auf Arbeit zu nehmen z.B.), Picknick etc. Und sie lassen kein Licht durch, was bei Wurst von Vorteil ist. Die wird ja grau.Mir sind WECK Gläser lieber als Dosen:
Man sieht was drin ist,
Man merkt sehr schnell wenn ein Glas nicht zu ist
Man hat kaum Abfall
Das Öffnen geht einfach
Man kann das Glas direkt in der Mikrowelle erwärmen (ohne Gummi natürlich
Es ist also, wie vieles im Leben: eine Philosophiefrage.
Ich nehme auch Gläser, weil ich diese über Vitamin B günstig bekomme. Habe aber auch eine Verschlussmaschine für 5 Euro vom Flohmarkt. Wenn eine Dose nicht richtig dichtet sieht man das allerdings auch i.d.R.
OP
OP
Heute ging es weiter, ich hatte noch eine Wildschweinkeule im Froster, die wollte ich eh mal verarbeiten.
Zum Abschluss gab es ein polnisches Roggenbier aus meinem Bier-Wanderpaket.
Zum Abschluss gab es ein polnisches Roggenbier aus meinem Bier-Wanderpaket.
Mir gefällt das 
Wohl sein
Wohl sein
Gut verarbeitet und eingedost.