Schicht Ribs

[Tloewen]

Heute gab es Schicht Ribs mit einem Feature.

Hmhm da ist ein Loch in der Mitte...

So sieht das schon besser aus, besser noch 2 hähnchen brüste, als heiße Luft.

 

[sasah]

Schicht Ribs hab ich auch schon öfter gemacht, sehr zu empfehlen!

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus !! Klasse

 

[Tloewen]

Dankeschön,
Das waren meine ersten Ribs im DO, eine sehr leckere Angelegenheit

 

[JJS67]

Siehr lecker aus.
Hab Ribs bisher immer nur gegrillt. Muss ich mal nachbauen.

 

[Hollehonig]

Das ist mal ne geile Variante ! Bei Gelegenheit wird das nachgebaut!

Cheers!

 

[Tloewen]

Siehr lecker aus.
Hab Ribs bisher immer nur gegrillt. Muss ich mal nachbauen.

Das ist mal ne geile Variante ! Bei Gelegenheit wird das nachgebaut!

Cheers!

Das lohnt sich

 

[12oven]

Die sehen ja voll goil aus! Bisher habe ich Spare Ribs immer in der Kugel gedengelt. Ich denke, im DOpf werde ich das auch mal probieren.
Servus
12oven

 

[Fritz_Felge]

Sehr fein, muß ich mal machen.
Kannte ich noch nicht.

 

[Utti]

Hallo Thomas,
Klasse Ribs, die hätten mir auch gefallen!

Gruß
Daniel

 

[mama99de]

Welcher Dopf ?
Wie viele Kohlen ? 14 oben, unten ?
Wie viel (kg) Ribs ?
Und vor allem, Wie lange ?

 

[Bulli2505]

Das würde mich auch interessieren.
Die Variante werde ich garantiert nachdopfen...

 

[eibauer]

Rippchen sind immer wieder lecker.
Hatte diese auch schon im DO.
Waren auf Anhieb gelungen.

 

[Tloewen]

Welcher Dopf ?
Wie viele Kohlen ? 14 oben, unten ?
Wie viel (kg) Ribs ?
Und vor allem, Wie lange ?

Das ist der DO9 von BBQ Toro, Briketts hatte ich unten ca. 7 Stück. Oben hätten 12 auch gereicht.
Es waren 4 Stränge Kotelett Ribchen, ca. 3kg-3,4kg

Ich hatte die ca. 2,5-3h Im Dopf