Schicht-Rouladen

[Hulli]

Erst einmal frohe Ostern,
Bei uns gab es heute Schicht-Rouladen, ist eigentlich ein Thermomix Rezept, aber super für'n DO...hab da Mal ein paar Bilder gemacht.

Hier die Zutaten für die BBQ-Sauce

So sieht sie dann aus

Dann mit Speck, Sahne, Ayvar und normalerweise Rotwein verfeinert. Aber da Kinder mitgegessen haben, habe ich einen Schluck Balsamico mit Wasser verdünnt dazugegeben

So sah die Sauce dann fertig aus

Hier noch die weiteren Zutaten

Jetzt wurde geschichtet und für 2 Stunden geschmort

Und hier die Bilder vom Endergebnis

Fazit: wird wiederholt

 

[mike]

Top

 

[imageandart]

sieht lecker aus!

 

[5E8A5T14N]

Sieht Spitze aus! Das hätte ich gerne probiert!
Für mich zum Verständnis. Hinstellen wäre auch gegangen, warum hast du sie gelegt?

 

[Einfachmalgrillen]

Sieht Spitze aus! Das hätte ich gerne probiert!
Für mich zum Verständnis. Hinstellen wäre auch gegangen, warum hast du sie gelegt?

Ja, das frage ich mich auch... allerdings ist es bei der langen Gardauer und der Flüssigkeit wahrscheinlich fast egal. Schichtfleisch-Variation horizontal mit lecker Zutaten. Coole Idee.
Schön gemacht

 

[Kinglui]

Schaut klasse aus

 

[Hulli]

Sieht Spitze aus! Das hätte ich gerne probiert!
Für mich zum Verständnis. Hinstellen wäre auch gegangen, warum hast du sie gelegt?

Hätte da noch viel mehr Rouladen haben müssen. Bin mir auch nicht sicher, ob sie heile geblieben wären, da sie ja sehr dünn sind