Schichtfleisch - abgehackt

[sturmei83]

Hab es endlich auch geschafft, den Klassiker Schichtfleisch zu dopfen.
Wie schon angekündigt, leider nur mit fertig marinierten Nackensteaks, Halsgrad oder wie es sonst so heißt.

Zutaten

Alles schön eingeschichtet

Hab in den freien Plätzen noch ein paar Kartoffelspalten versteckt.
(Für's nächste Mal merken, mehr Platz für Kartoffeln lassen!)
Danach noch mit Bauchspeck abgedeckt.

Eine Stunde vor Schluss hab ich noch Süsskartoffeln mit eingelegt.
So sah es dann nach 2 1/2 Stunden aus.

Hab 6 Personen mit dem DO satt gemacht. War sehr fein und wird auf jeden Fall wiederholt.

 

[Ken866]

Sehr schöne Verdopfung. Yummi

 

[fleischbräuner]

Schaut aus. Besonders das Bild mit den Süßkartoffeln, Legga

Schöne Grüße

 

[silex]

Kein Teller- oder leeres DObild, schade.
Egal.


Glückwunsch zur Erstverdopfung.
Und beim nächsten Mal: MD.
Gruß
Peter

 

[sturmei83]

Nachlieferung Tellerbild

 

[weschnitzbube]

Das mit den gewürzten Steaks vom MdV ist schon in Ordnung, mach ich auch so.

 

[M.B]

Das Fleisch sieht mir noch arg feste aus.
Bei und fällt das fast wie PP auseinander.

...unterwegs

 

[sturmei83]

Fleisch lies sich ohne Probleme mit der Gabel auseinanderstechen und zerfiel teilweise regelrecht.