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Könnte es sein das die 3 Zwiebeln etwas viel Feuchtigkeit mitgebracht haben?
Habe Deinen Beitrag erst jetzt gelesen, Fleischmenge passt hatte beim letzten FT3 Schichtfleisch 1,8kg, dafür nur 1,5 Gemüsezwiebeln.
Da war dann nichts übergelaufen.
Hoffe es hat trotzdem gut geschmeckt.