Schichtfleisch Greek Style

[MiRuDa]

Moin,

es war mal wieder angedopft

Schichtfleisch Greek Style,

Mit selbstgemachtem Kartoffelsalat und
Mixt Gemüsesalat als Beilage.






Schweinenacken, Gyrosgewürz, Paprika, Zwiebeln, Bacon, Feta, Sahne und Knoblauch.

Dopf mit 4.5 l
1.2 kg Nacken vom Schwein
2 große Zwiebeln
4 Zehen Knoblauch
2 Paprika
200 ml Sahne
2 Pck. Bacon
1 Pck Feta
Gyrosgewürz

6 Kohlen oben
4 Kohlen unten
3.5 Std Garen, hier die Campingversion im Emailegrill mit gekürzten Beinen


Genial, einfach, lecker.

Rezept Kartoffelsalat ist von der Oma,
Rezept Mixt Gemüse my Own Creation

 

[Hühnerdieb]

Hört sich vielversprechend an, gibt’s noch ein Bild vom fertigen Produkt?

 

[MiRuDa]

Hört sich vielversprechend an, gibt’s noch ein Bild vom fertigen Produkt?

Nur von Teller, vom Dopf wurde es vergessen

 

[Hühnerdieb]

Ach so, sorry, ganz übersehen

Sieht lecker aus

 

[MiRuDa]

Ach so, sorry, ganz übersehen

Sieht lecker aus

Es war sehr lecker

 

[deraaf]

10 Briketts haben echt gereicht?

 

[mkratingen]

Lecker ist schon lange her, dass ich das gemacht habe, allerdings habe ich noch schwarze Oliven dazu getan, ansonsten genau so.

 

[MiRuDa]

10 Briketts haben echt gereicht?

Ja, 10 Brikett haben gereicht.
Nehme dazu die Beach Kokosbrikett von Black Sellig, heiß, langanhaltend und Sparsam in Anzahl, ideal für die Longjobs.

 

[berndman01]

Schichtfleisch rockt
Deine Hellas Variante klingt sehr interessant sieht auch dementsprechend lecker aus
das werd ich wohl mal nachbasteln

 

[MiRuDa]

Schichtfleisch rockt
Deine Hellas Variante klingt sehr interessant sieht auch dementsprechend lecker aus
das werd ich wohl mal nachbasteln

Viel Erfolg beim Nachdopfen