Schichtfleisch möglich?

[sturmei83]

Servus zusammen,

hab von einem größeren Vereinsfest ca. 2 kg an fertig marinerten Halsgrad/Zopf (trocken) noch im Kühli liegen. Die müssen dieses WE jetzt raus. Bin mir nicht ganz sicher ob sich das Fleisch für Schichtfleisch eignegt oder ob ich lieber was anderes mache.

Hab schon an Schwenker (Problem mit dem Einlegen?) oder auch an so eine Art Gyrosschichtbraten gedacht.
Oder einfach mal wieder stink normal Flachgrillen...

Habt ihr noch weitere Vorschläge?

Danke und Gruß
Hans

 

[PuMod]

Wenn Halsgrat = Nackenfleisch ist, dann geht es. Klar, warum nicht?

 

[silex]

Hallo Hans,

und nicht zu dünn oder zu dick schneiden.
Passt schon.

Und vor dem DO gut würzen und den Bauchspeck+Zwiebeleinkauf nicht vergessen.

Gruß
Peter

 

[sturmei83]

Halsgrat = Nacken, Schopf, Zopf

Es ist ja schon geschnitten, war aber zum grillen (Gasgrill Fettpfanne) für ein großes Vereinsfest gedacht.
Also denk ich mal so 1cm Stärke

 

[silex]

Also 1 cm ist vermutlich ok.

Und lade den Akku für die Kamera auf, denn

Gruß
Peter

 

[alblandy]

1cm = Daumendick
passt wunderbar!

Gruß
Thomas

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Schichtfleisch kann man eigentlich aus allem machen ... Ich bin mir nicht mal sicher ob man unbedingt Fleisch dazu braucht

Doc

 

[silex]

Schichtfleisch kann man eigentlich aus allem machen ... Ich bin mir nicht mal sicher ob man unbedingt Fleisch dazu braucht

Doc

Du redest wirr.
Dann wäre es ohne Fleisch nur Schicht.

Also Auberginen sollten auch min. auf 1 cm geschnitten werden, beim und für's Grillen.


Gruß
Peter

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Du redest wirr.
Dann wäre es ohne Fleisch nur Schicht.

Also Auberginen sollten auch min. auf 1 cm geschnitten werden, beim und für's Grillen.


Gruß
Peter

Och der Name sagt ja nicht unbedingt etwas über den Inhalt aus ... Denk nur mal an Babyöl ... Oder an Dr. Oetker Pizza

Doc

 

[silex]

Och der Name sagt ja nicht unbedingt etwas über den Inhalt aus ...

Hallo Doc,

darf der Titel "Dr." eigentlich markenrechtlich geschützt sein?
Und wer vergibt den Titel?

Gruß
Peter

 

[michabfh]

Schichtfleisch kann man eigentlich aus allem machen ... Ich bin mir nicht mal sicher ob man unbedingt Fleisch dazu braucht

Doc

Hast du etwas schon wieder an der Flasche Augustiner geschnuppert?
Ne scherz!

 

[sturmei83]

Schichtfleisch kann man eigentlich aus allem machen ... Ich bin mir nicht mal sicher ob man unbedingt Fleisch dazu braucht

Doc

Grillen ohn Fleisch! Geht doch gar nicht...

Am besten noch mit Tofu als Ersatz?

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Hast du etwas schon wieder an der Flasche Augustiner geschnuppert?
Ne scherz!

Kein Bier vor vier

Doc

 

[michabfh]

Kein Bier vor vier

Doc

Bei uns kein Bier vor 18 Uhr!

 

[sturmei83]

EDIT Bild: Urheberrecht beachten!

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Bei uns kein Bier vor 18 Uhr!

Ne ne, nur was sich reimt is gut

Doc

 

[krumpi01]

Kein Bier vor vier

Doc

jepp

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Oder wie Loriot sagen würde: Ein Leben ohne Schichtfleisch ist möglich aber sinnlos ...

Doc

 

[sturmei83]

Hat wunderbar geklappt

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