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Schichtfleischrouladen😉

W

Webster73

Veganer
Hoffentlich bleibt was über..😉😁

20211127_120725.jpg
 
Megafüllung!
Ist das ein 10er oder 12er DO?
 
War ursprünglich ein alter eintopfofen, der war aber nach 25 Jahren durchgefeuert. Kumpel hat mir praktisch einen neuen nachgebaut aus VA.nur die Beine sind da noch übrig geblieben vom alten.und der dutch passt da gut rein,ansonsten habe ich da einen klassischen gulaschtopf drauf..
 
Ja und wo iss das Rezept dazu?? 🧐 Hier einen anfixen und dann nix weiter dazu verraten, iss aber ned nett 😩


gruß vom hungrigen hot-rod
 
Webster73 schrieb:
War ursprünglich ein alter eintopfofen, der war aber nach 25 Jahren durchgefeuert.
Zum Vergrößern anklicken....

Der steht doch noch da wie eine 1 :thumb2: Unsere politische Führung ist in einem wesentlich desolateren Zustand!
 
Wegen Rezept..ich nehme klassische Rouladen,mit scharfen Senf einpendeln,dutch mit schinkenspeck erstmal boden auslegen und an den Rand kleben...auf die unterste Lage schinkenspeck kommen die Rouladen ausgelegt,meistens 3 je nach grösse, dann geschnittene Frühlingszwiebeln ne Lage,dann bacon drüber und das bis der topp voll is.immer ma n schluck Rinderbrühe oder barbecue sauce un das wars .Wenn das Ding voll is als letzte Lage nochmal bacon quasi als abdeckung und das wars. Briketts oben und unten ,dann Feuer frei.ca 3 bis 4 Stunden, köcheln un dann essen. 😁is alles kein hexenwerk,geht auch mit kamm oder Hühnchenbrust, kann auch gestapelt werden ,aber ich lege lieber...😉heute waren es glaub 20 Rouladen..
 
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