Schichtgyros mit Rindfleisch

[ambsa]

Hallo,
ich habe noch einige Mengen an geschnitteten Rouladenfleisch.

Hat von euch jemand schon einmal Schichtgyros daraus gemacht oder geht das nicht?

Smokergruß

 

[Ritchie.S]

Ich hätte arge Bedenken das daraus nur Schuhsohlen nach griechischer Art zaubern kannst

Das Feisch ist mehr zum langen Schmoren geeignet, dem fehlt für einen Gyrosbraten einfach der Fettanteil.

 

[ambsa]

Ich hätte arge Bedenken das daraus nur Schuhsohlen nach griechischer Art zaubern kannst

Das Feisch ist mehr zum langen Schmoren geeignet, dem fehlt für einen Gyrosbraten einfach der Fettanteil.

Hallo Richie,
an die Schuhsohlen habe ich auch gedacht.

Wollte mich nur mal vergewissern.
Danke für deine schnelle Antwort

 

[LGresch]

Mach doch das daraus, wozu es gedacht war?! Im DO?
Oder einfach im Bräter?
Rouladen sind doch was feines...
Grüße, Lutz