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Schichtkohl-Rouladen

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Hallo Leute

Den heutigen Feiertag hab ich im Garten verbracht,
das wurde draus:

Eigentlich sollten aus dem letzten Wirsing Kohlrouladen werden,
wickeln wollte ich heut aber net.


Bilder mit wenig Text: ;)

Alles in den DO:


Butter,
Schichtkohl und Steak 001.jpg


Bacon,

Schichtkohl und Steak 002.jpg


Wirsing,

Schichtkohl und Steak 003.jpg


Hackfleisch,

Schichtkohl und Steak 004.jpg


wieder Wirsing....

Schichtkohl und Steak 005.jpg



Jetzt ne Mischung aus Brühe und Creme Fraiche drüber.

Schichtkohl und Steak 006.jpg



Jetzt noch ne runde schichten,
Schinken und Bacon drauf.

Schichtkohl und Steak 007.jpg


Schichtkohl und Steak 008.jpg



Fertig!
Schichtkohl und Steak 010.jpg


Anschnitt,

Schichtkohl und Steak 011.jpg


Tellerbild mit Beilage,

Schichtkohl und Steak 012.jpg


Verdauer!

Schichtkohl und Steak 013.jpg




Es war lecker,das mit der wickelei wird sowiso überschätzt.;)

:prost::prost:,gruß Jens
 

Anhänge

Erzgebirger

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hi Jens :huhu_th:
ich liebe Feiertage, wiel man so schön Zeit zum Grillen hat, und wenn so ein leckeres Ergebnis wie bei Dir dabei entsteht ist alles gut ::sensationell_th::

Tolle Idee.

:durst3_th:
Gruß Thomas
 

der mit dem Schnee grillt

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
hm,......
Schichtkohl!
Habe ich auch zuletzt geDOpft, herrlich.

Sieht gut aus, Daumen hoch!
 

Andiman

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schichtkohl finde ich super aber wieso schmierst du den DO immer so
dick mit Fett aus?
 

brezz

Bäckermeister
10+ Jahre im GSV
Hallo Jens,

sieht mal wieder sehr lecker aus.:happa:



Gruß

Brezz:prost:
 

rehat

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hallo Jens,
das sieht klasse aus. Kannst du kurz schreiben wie lange du es im Feuer hattest (bin absoluter Anfänger) !

Gruß Frank
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Jens,

leckerer SchichtkohlDOpf :happa:

:prost:
 

Lopo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schaut gut aus das muß man direkt mal Nachmachen ;)
 

Mr.chipotle

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Moin Jens,

sehr lecker sieht das aus!:messer:

Da hätte ich auch gerne einen Teller von gehabt!:prost:
 
OP
OP
Gruschi

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Schichtkohl finde ich super aber wieso schmierst du den DO immer so
dick mit Fett aus?
Weil es schmeckt!8-)

Hallo Jens,
das sieht klasse aus. Kannst du kurz schreiben wie lange du es im Feuer hattest (bin absoluter Anfänger) !

Gruß Frank
War 1,5 Stunden unter Dampf.

Sieht gut aus.
Aber wo ist denn Feiertag? Oo
Wir in Sachsen hatten gestern Feiertag!:lol:

:prost::prost:,gruß Jens
 

gutsch

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ich merke schon: Was Feiertage angeht, lebe ich im falschen Bundesland. Aber auch nur, wenn es um Feiertage geht ;)
 

ShadowSAW

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ich glaub ich mach, dass mal, wenn ich nen Kumpel-Abend mache.

Hunger!
 
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