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Schickling Rocket

mty schrieb:
... also so rein rational für einen Grill... 300 Steaks mit je 10€ Zubereitung ist bekloppt...
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Nenn mir ein Hobby das sich finanziell gesehen rechnet.... die meisten Hobbies kosten Geld und mit viel Glück hat man eines, dass sich irgendwie teilweise refinanzieren lässt.

Auch für einen 1k Pizzaofen kann ich oft zum Italiener gehen, wobei der (zumindest für mich und Family) nie den Geschmack meiner Pizza erreichen wird.
Steak und Burger essen wir auch nicht mehr im Restaurant. Sous Vide, Fleischwolf, Plancha und vieles mehr waren allerdings nie rationale Entscheidungen sondern einfach Spaß am Hobby! 😄
 
krong schrieb:
Guss fängt leider immer irgendwann
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Tendenziell stimme ich Dir zu, aber eben nur tendenziell
Wenn Guss regelmaessig einen "Tropfen Fett/Oel" bekommt, wird da kein Rost entstehen. Ohne selber Gussroste zu haben, denke ich, wird bei woechentlicher Nutzung und dem "Tropfen Oel" kein Rost entstehen. Ich vergleiche das von der Tendenz her mit Guss/Eisen-Pfannen- Dutch Oven. .. Ich habe seit mehreren Jahren solches Equipment im Besitz/Einsatz. Mittlerweile angesammelt auf (Stand heute 14.09.2025)
5 x Guss Dutch Oven in unterschiedlichen Groessen
3 x Guss Pfannen in unterschiedlichen Groessen
15 x Eisen Pfannen (nicht Edelstahl) in unterschiedlichen Groessen
Die kann man, realistisch betrachtet, NICHT alle in kurzen Zeitzyklen nutzen. Trotzdem hat noch kein Teil in meiner Nutzungsdauer Rost angesetzt. OK, regelmaessige Nutzung oder eben den "Tropfen Oel" bekommen die Teile. Soviel Zeit muss sein


PS:
Ich persoenlich bin aber auch ueberzeugt, dass ich keine Gussroste brauche, weil der Grill schnell genug Hitze "nachliefert". Ist aber nur meine Meinung die sich aus meinen Anwendungen ergeben hat
 
Hatte in meinem Weber Gussroste, habe sie nach dem Grillen ausgebrannt + gebürstet und dann mit einem geöltem Küchenkreppe abgewischt.
Hatte nie Probleme mit Rost und ist auch kein Aufwand.

Jetzt habe ich die 8mm Edelstahlroste und habe für mich keinen "merkbaren" Unterschied zu Guss feststellen können. Daher bleibe ich jetzt bei den 8mm.
 
@900SS-97 - ganz so trivial wie eine gusseiserne Pfanne ist es leider nicht, da ein Grill halt regelmäßig deutlich höhere Temperaturen bekommt insbesondere wenn man auch mal eine Pizza drin macht. Da ist es dann immer wieder schön vorbei mit der feinen Patina. Gusseisenroste muss man halt einfach als verschleißteil sehen oder sich ständig drum kümmern
 
So, wie schon geschrieben es ist um mich geschehen. Habe gerade auf der autofahrt den Anruf gemacht und das wird jetzt wohl eine etwas längere Vorfreude Phase...


Bin Nummer 75 auf der warteliste und kann so grob mit November rechnen hieß es...

Edelstahl gegen gusseisen tauschen war kein Thema.

So dass ich jetzt eine neue Plancha brauche nervt etwas
 
Sonst niemand der sich durchgerungen hat? Gibt doch einige Vorteile.
1. Novemberwoche sollte die Lieferung machbar sein.
Ich hätte danach einen XL zu verkaufen.
 
Jaaa... Das mit der Folie durfte ich schon mit dem kleinen Gasgrill erleben... In Summe sollte das alles Big rocket experience zählen...

Ein Henry mit fast vollausstattung ist dann auch Ende des Jahres in Mainz zu haben :kugel:
 
Tenshu schrieb:
Hatte in meinem Weber Gussroste, habe sie nach dem Grillen ausgebrannt + gebürstet und dann mit einem geöltem Küchenkreppe abgewischt.
Hatte nie Probleme mit Rost und ist auch kein Aufwand.

Jetzt habe ich die 8mm Edelstahlroste und habe für mich keinen "merkbaren" Unterschied zu Guss feststellen können. Daher bleibe ich jetzt bei den 8mm.
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Ich arbeite mit Trennspray bei Guss.
Ist eine schnelle Nummer.
 
Von unten habe eigentlich nie was gemacht, war nie ein Problem. Und jahrelang kein Rost gehabt.
Habe den Grill aber auch regelmäßig genutzt. Im Herbst/Winter, wenn weniger gegrillt wurde, habe ich den Deckel etwas geöffnet damit sich kein "Schwitzwasser" bildet.
 
Kernfrage ist doch, kann der Heckling einen Heckbrenner ersetzen?
Bei mir soll es endlich mit der Qutdoorküche losgehen und hier war ich zuletzt bei 2 Hermann XL bzw. das der Heckling reichen muss / kann...
Spieße alla Beef bandits "Gyros" "Döner" und mal ne Weihnachtsente... ist auf der Liste doch sollten die Einsätze überschaubar sein... Big Rocket ist mir zu teuer und die kleine Kammer einfach überdimensioniert... Vom Small Rocket wird es wohl nicht so schnell eine Einbauvariante geben, daher ist der raus, finde den Preis auch etwas hoch gegriffen...
 
Ich bin gerne flexibel. Outdoorküche ist mir zu statisch. Ich habe gerne 4 Rollen. Notfalls kann ich ihn dann auch als Seifenkiste nutzen :driver:
 
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