Bis jetzt finde ich nur positive Resonanzen. Das macht schon fast stutzig.
Ich bin vom Schickling auch überzeugt und würde ihn nicht mal gegen den Prestige Pro tauschen.
Ein paar kleine Kritikpunkte gibts aber schon, wenn man danach sucht:
-Der Deckel vorne schliesst über den Rost hinaus. Da gibts dann einen 2cm Streifen, welcher oft schmutzig ist.
-Der Infrarotbrenner ist reingenietet. Geht der mal kaputt muss wohl das ganze Seitenteil getauscht werden.
-Der Heckling funktioniert zwar, ist aber ein riesiges Teil und mühsam zu reinigen.
-Die Fettwanne ist flächer als beim Napoleon und das Loch ziemlich klein.
-In die Fettschale darunter kanns schon mal reinregnen, wenns windet und keine Hülle drüber ist.
-Die Sizzle ist kleiner als beim P500. Macht man oft richtig grosse Steaks, hat der Napoleon einen Vorteil.
-Der Rost der Sizzle ist nicht höhenverstellbar.
-Ich habe im Sommer selten Haare an den Armen, weil ich den Handschuh manchmal vergesse
Sorry, aber da kann man ne Wurst auch im Backofen machen und erhält das gleiche Ergebnis.
Gerade vorgebrühte Kalbsbratwürste,
welche hier in der Region sehr beliebt sind, gelingen auf dem Schickling hervorragend. Das war für mich ein ausschlaggebender Punkt für den Schickling. Das hat auf den Vorgängern (Weber Genesis ohne Searzone und Broil King Sovereign) nicht so gut funktioniert.