...waren schon lange auf meiner Liste. Also 500 Gramm Faschiertes gemischt, Rostbratwürste, Gauda usw. besorgt. Fleisch mit 1 großen Roten Ziebel, Salz, Pfeffer und einen ordentlichen Schuss Worcestersauce vermischt. Speckmuster aufgelegt und das Fleisch mit Käsekern damit umwickelt. Ein Mini Rostbratwürstl als "Kopf" und 2 weitere halbiert als "Füße" reingesteckt.
Waren ca. 45 Minuten bei 180 grad indirekt am Grill bzw. weitere 10 als als die Champignons noch auf den Grill hinzu kamen. Fazit: Wuki, Göka und ich fanden es optisch eine witzige Idee. Geschmacklich sehr gut die Mini Bacon Bomben bzw. der Käsekern und die Bratwürste bringen in Summe ein sehr deftiges aber für Fleischliebhaber tolles essen.
Zeit für Fotos....
Waren ca. 45 Minuten bei 180 grad indirekt am Grill bzw. weitere 10 als als die Champignons noch auf den Grill hinzu kamen. Fazit: Wuki, Göka und ich fanden es optisch eine witzige Idee. Geschmacklich sehr gut die Mini Bacon Bomben bzw. der Käsekern und die Bratwürste bringen in Summe ein sehr deftiges aber für Fleischliebhaber tolles essen.

Zeit für Fotos....





