Habe nochmal einen eigenen Thread eröffnet, weil ich dringend einen Rat benötige... die Sonne kommt raus und es wäre bald wieder Zeit die Tonne in Betrieb zu nehmen:
Vor kurzem habe ich den UDS aus der Winterhaube gepackt und musste feststellen, dass manchen Stellen (z.B. in den Windungen der Schrauben mit denen die Roste gehalten werden) an denen scheinbar Speiserückstände waren, jetzt mit einer weißen, pelzigen Schicht überzogen sind. Sieht aus wie Schimmel?! Zwar eben eher weiß wie "Edelschimmel" aber auch den wollte ich nicht im Kontakt mit dem Grillgut.
Was ratet ihr nun zu tun? Tonne gründlich auswaschen versteht sich von selbst, nur ist darüber hinaus noch etwas notwendig? Gehen Schimmelpilze und Sporen bei entsprechender Temperatur kaputt bzw. wie wirkt sich erhitzen auf die Toxizität von Schimmelpilzen aus? Hilfe!
Wie kann dem in Zukunft vorgebeugt werden? Muss nach jeder Nutzung das Fass komplett geschrubbt werden? Wie handhabt ihr das?
Gruß
AAAKk
Vor kurzem habe ich den UDS aus der Winterhaube gepackt und musste feststellen, dass manchen Stellen (z.B. in den Windungen der Schrauben mit denen die Roste gehalten werden) an denen scheinbar Speiserückstände waren, jetzt mit einer weißen, pelzigen Schicht überzogen sind. Sieht aus wie Schimmel?! Zwar eben eher weiß wie "Edelschimmel" aber auch den wollte ich nicht im Kontakt mit dem Grillgut.
Was ratet ihr nun zu tun? Tonne gründlich auswaschen versteht sich von selbst, nur ist darüber hinaus noch etwas notwendig? Gehen Schimmelpilze und Sporen bei entsprechender Temperatur kaputt bzw. wie wirkt sich erhitzen auf die Toxizität von Schimmelpilzen aus? Hilfe!
Wie kann dem in Zukunft vorgebeugt werden? Muss nach jeder Nutzung das Fass komplett geschrubbt werden? Wie handhabt ihr das?
Gruß
AAAKk
Also anheizen gut ist, Hitze ist übrigens auf alle fälle besser als jeder Chemie MIst
