Schinken am Spieß

[lucky-lueckhof]

Hallo Grillsportgemeinde


(Falls diese Bilder besser zum Schinken-Ordner passen, bitte verschieben)

Hier sind ein paar Bilder zu einem unserer letzten Feuerwehrfeste.
Da man im September eigentlich keinen großen Hunger auf Steaks mehr hat, da es diese meistens im Überfluss den ganzen Sommer gab, haben wir uns entschlossen es mal mit Grillschinken zu versuchen

Aber bitte seht selbst, auf den nächsten Bilder

[Am Ende haben wir 25 kg Schinken verkauft, der echt klasse geschmeckt hat.

Mittlerweile haben wir diese Aktion nocheinmal wiederholt, und ich muß sagen es ist schon beeindruckend in welcher Zeit man eine ganze Scharr hungriger Mäuler mit so einem Grill satt bekommt

 

[Revalfreund]

Nett, aber ich wusste garnicht das Schinken Innengewinde haben?
Aus was sind den die Gewindestangen, hoffentlich nicht aus verzinktem Stahl, oder?

 

[lucky-lueckhof]

Hallo

Natürlich VA, Sachen die mit Nahrung in Berührung kommen sind bei mir alle aus VA Muttern, Stangen, U-Scheiben)

Lückhof

 

[Revalfreund]

Richtig so!

 

[A.demmer]

Hallo liebe Grillfreunde,
Habe auf eurer Seite den Beitrag zum Thema Schinken am Spieß mit Begeisterung verfolgt . Selber begeistert mit vorhandenem Equipment würde ich gerne bei unserer nächsten Feier solche Schinken zubereiten. Hierzu hätte ich einige Fragen und würde mich über eine Rückmeldung freuen. Fragen: Wie schwer waren die Schinken ? Wurden die Schinken vorher gepökelt? Werden die Schinken vorgegart oder kommen sie roh auf den Spieß? Und wie lange ist die Garzeit ? Eure Beiträge zum Thema Grillen sowie angeführte Rezepte sind einfach super! Macht weiter so