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Schinken Anschnitt

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
15+ Jahre im GSV
Servus mitanand,

heute habe mich gezwungen kleinen Anschnitt von meinen Schinken zu machen, denn ich bald Platz im Kühlschrank brauche.
Von Würste habe nur von Knoblauchsalami gemacht, weil ich keine Tabletts hatte.
Die Schinken und Salami riehen sehr gut, haben schöne Aroma und alles schmeckt sehr lecker.
Die Schinken und Würste sind von der Herstellung der Räuchersaison 2009/2010.
Ich weiß schon jetzt, was ich im Räuchersaison 2010/2011 zu erst machen würde.
Also Priorität für Osso Collo, Karreespeck, Schinkenspeck und auch Lachsschinken (meine Frauen sind sehr begeistert) und werde auch mit anderen Delikatesse anfangen.
Auch Nackenschinken Stehen im Plan.
Ich werde auch etwas neues herstellen.
Also lange Rede kurzer Sinn.

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Grüß
Zeus
 

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Wie immer : Sehr toll was du da gemacht hast :thumb1::sabber:
 
Hallo Zeus

Da Du Deine Spezialitäten jetzt geschnitten und eingetütet hast....Soll ich meine Adresse per PN schicken? :rotfll:

Gruß Jens
 
Oh Waldi,

du bringst mich einmal mehr zum :sabber: :sabber: :sabber:
Nur zu gerne erinnere ich mich an diese Kollektion!

:prost:
 
Wie kannst Du uns das antun Zeus ? :sabber:

Wenn ich doch nur mehr Zeit hätte......
Aber den BBB hab ich schon in der Vorlage, GöGa verlangt danach ;-)
 
Hallo,

so ähnlich sieht das auch bei mir aus. Aus der letzten Saison ist auch noch einiges da. Lachsschinken, Bündnerfleisch und Schinken aus der Unterschale warten noch darauf gegessen zu werden. Verschiedene Sommerwürste sind auch noch da......und die nächste Saison steht schon vor der Tür. In einem zwei Personen Haushalt wird halt nicht soviel gegessen. Aber trotzdem habe ich schon einige Pläne für die neue Saison :sonne:

LG Holli :anstoßen:
 
Klasse :daumenhoch:
 
Absolut Top.

wenn du Platz im Kühlschrank brauchst, bitte kurze PN ich weiss da Abhilfe, kann auch ruhig am Stück sein, aufschneiden kann ich selber :lol:


Gruß

Frank
 
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