Schlehenlikör 2024

[Grillhacker]

Hallo Grillfreunde..
Heute wars wieder soweit.
Da vor kurzen ein kleiner "Frost" bei uns war, machten wir uns heute gleich mal dran.
Nach dem Frühstück einige Kilos an den zeitigen Früchten geerndet.
Die, von den Stengeln gelöst, gewaschen und für paar Tage in den "Froster" gelegt.
die ersten Bilder....

Fortsetzung folgt......

 

[Cladonia]

Gutes Gelingen

 

[Viehhändler]

Da bin ich gespannt drauf......

 

[Grillhacker]

Hallo Grillfreunde

Nachdem die Früchte noch ein paar Tage im Froster lagen, gings heute zum Finale.
Zutaten heuer.....
2 kg zerquetschte Früchte
300 gr. Rohrzucker
1,5 Stange aufgeschnittene Vanilleschote
2 Liter Wotka
hier ein paar Bilder....

jetzt erst mal bis zum "Fasching" im Wohnzimmer "Reifen" lassen.......

 

[Cladonia]

Ich werde warten