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schmackhafte Hühnersuppe

Grillhacker

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde

kurz vor den Feiertagen gönnten wir uns noch eine deftige Hühnersuppe..

Zutaten:
Huhn 1600 gramm
Salz, Pfeffer, 2 Nelken, Lorbeerblatt, Senfkörner, Wachholderbeeren,
4 Zwiebeln
50 min. im Schnellkochtopf

Gemüseeinlagen:
Staudensellerie, Karotten, Lauch, Rosenkohl, Knollensellerie, Schnittlauch Petersilie
Kochzeit: Huhn-50 min im Schnellkochtopf
Gemüse: ca. 10 min leicht " Bissfest " simmerln...

hier die Bilder

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Schaum abschöpfen
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war klasse Suppe, machen wir im Winter alle 3 Wochen ..
zusätzliche Beilage , Bandnudeln

gruss Grillhacker
 

Anhänge

Dr. Hannibal Lecter

Grillgott
5+ Jahre im GSV
Ein feines Süppchen :happa:

Mach doch gleich mehr und koch sie ein. Dann haste immer ne schnelle Suppe :)

Doc :seppl:
 

holledauerin

Fernsehköchin
5+ Jahre im GSV
Das würde mich auch interessieren. Geht das - mit Fleischeinlage, Suppe einzukochen?
 

Chainsaw001

Veganer
ohhh oh oh ... hühnersuppe! mein fachgebiet! sieht natürlich sehr lecker aus dein süppchen! ich hingegen mache immer die polnische variante und da könnte ich mich rein setzen! die beste version ist natürlich die von mama , aber da meine mutter leider verstorben ist musste ich mir da meine eigene basteln.

wenn ich mir das nächste mal ne rosú (polnisch für hühnerbrühe) mache, poste ich die mal hier rein :)

liebe grüße
 

Jost

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Sieht sehr gut aus!

:hmmmm: Du 50 min im Schnellkochtopf, ich 7 Stunden im Crockpot :hmmmm:

Der Weg ist das Ziel.

Aber ich könnte jedes mal ein Sitzbad in einer guten Hühnersuppe machen.
 
OP
OP
Grillhacker

Grillhacker

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Jost

was ist " Crockpot "
bin noch nicht soooooo fit wie Ihr alle im GSV ?????

gruss Grillhacker
 
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