Schmankerl vom Grill

[tomru]

Hallo zusammen,
gestern habe ich mit einem Freund ein paar feine Sachen vom Grill gezaubert.
Ich lasse einfach die Bilder sprechen...
zum Einsatz kamen Outdoorchef Paris deLuxe und der seit letzter Saison neue Geneva

Flank aufschneiden

und mit Salbei und Salsiccia füllen

Das fertige Flank

Dorade rose

im Salzmantel

und auf der Salzplanke

Stubenküken im Kräutermantel

dazu ein wenig Brot

mit Reis gefüllte Calamaretti

und ein wenig Gemüse

Chuck Roll Steak

KT wurde mit dem Steak Champ überwacht den ich neu im Sortiment habe

Marshmallow für die Lady

 

[Traekulgriller]

Das ist ja alles dermaßen Genial !

KT wurde mit dem Steak Champ überwacht den ich neu im Sortiment habe

Pass bloß auf, dass Du den noch länger im Sortiment hast. In der Anleitung steht, dass der vollständig im Fleisch stecken muss.
Nicht, dass der Dir kaputt geht, wenn da noch so viel rausschaut.



Gruß Matthias

 

[taigawutz]

Sieht gut aus.

Aber - bei allem gebührendem Respekt - schade um das schöne Flank.
Flank und Salsicchia-Hack stehen in direktem Widerspruch was die Garzeit angeht.
Da ist das Flank so was von durch bis das Hack den richtigen Garpunkt hat.

 

[Paella]

Da habt ihr es aber schön krachen lassen!

 

[Gast-lgYQr]

Eigentlich schade dass du das nur so zusammen rein stellst und nicht gleich direkt nach der Vergrillung

 

[kahle]

Sooooooo tolllle bilder

 

[tomru]

Sieht gut aus.

Aber - bei allem gebührendem Respekt - schade um das schöne Flank.
Flank und Salsicchia-Hack stehen in direktem Widerspruch was die Garzeit angeht.
Da ist das Flank so was von durch bis das Hack den richtigen Garpunkt hat.

Du hast vollkommen recht, wird so auch nicht wiederholt. Es war zwar alles noch ziemlich saftig, passen tuts trotzdem nicht.

 

[tomru]

Das ist ja alles dermaßen Genial !






Pass bloß auf, dass Du den noch länger im Sortiment hast. In der Anleitung steht, dass der vollständig im Fleisch stecken muss.
Nicht, dass der Dir kaputt geht, wenn da noch so viel rausschaut.



Gruß Matthias

Danke Matthias,
Es funktioniert auch nicht richtig wenns rausschaut. Das nächste mal nehm ich einfach ein größeres Steak (-:

 

[MuhKuhMuh]

super gegrillt und dazu auch noch sehr schön fotografiert. Das gefällt mir

 

[jokama]

Sehr geile Bilder !!!!!

 

[boehmy]

Super Aktion, schöne Bilder

 

[Farmer3s]

Echt geniale Bilder, die sehen echt super aus und das was da auf den Fotos zu sehen ist sieht sehr lecker aus da habt ihr echt schöne Sachen vom Grill gezaubert. Weiter machen!