Schmitz Brekkies 2011

[Martin1971]

Sagt mal, kann es sein, dass die Schmitz Brekkies 2011 der allerletzte Schrott sind?

Das die keine echte Hitze bringen hatte ich ja schon gemerkt, aber der
Rollbraten von gestern war echt für die Tonne. Der schmeckte, als sei er auf
Pressspan geräuchert worden und hatte auch den roten Räucherrand.

Hot jemand ähnliche Erfahrungen mit den Schmitz Brekkies oder woran könnte
es noch gelegen haben?

Frohe Feiertage Euch allen noch

P.S.: Meinen Eltern hat er geschmeckt.

 

[M.B]

Es gibt hier wohl nen Verrgleich 2010 zu 2011.

Angeblich kommt es auch drauf an wo Du die
Brekkies kaufst, ob direkt bei schmitz (dann
soll man ne bessere Charge bekommen) oder
im Baumarkt (die sollen dort minderwertige
Chargen haben).


Mein Tipp: SuFu nutzen

 

[Michel]

Martin..
die 2011 sind nicht mit denen von 2010 nicht zu vergleichen.

 

[Martin1971]

Die Brekkies sind vom Piraten OT. Das die nicht der
Hit sind ist ja bekannt. Es ging mir hier aber insbesondere
um den deutlichen negativen Einfluss auf den Geschmack.

Die restlichen Säcke wandern wohl in die Grillsäule.

 

[Michel]

Also ich benutze die, zum Glück sind die jetzt alle, nur voll durch geglüt ..

 

[M.B]

Piraten OT sagt nun erstmal nicht viel über
die Charge aus, es sei denn man wühlt sich
durch den nun doch etwas längeren Thread.

Hast Du Kohlen kalt nachgelegt?
Dann qualmt jede Brekkiesorte anfangs.
Wenn ich nachlegen muss wärme ich die
Brekkies wenn möglich vorher an, z.B.
auf freier Grillrostfläche. (oder neuerdings
auch mal im Ramster )

 

[Martin1971]

Piraten OT sagt nun erstmal nicht viel über
die Charge aus, es sei denn man wühlt sich
durch den nun doch etwas längeren Thread.

Sind schon die 2011er.

Hast Du Kohlen kalt nachgelegt?
Dann qualmt jede Brekkiesorte anfangs.
Wenn ich nachlegen muss wärme ich die
Brekkies wenn möglich vorher an, z.B.
auf freier Grillrostfläche. (oder neuerdings
auch mal im Ramster )

JA, die hatte ich kalt nachgelegt. Guter Tipp. Danke.

 

[M.B]

JA, die hatte ich kalt nachgelegt.

Dann ist das kein Wunder, da hätte ich auch nicht unbedingt von essen wollen...

:mprost: