[Schmorgerichte-WE] Gefüllte Paprika

[Gulaschkanonier]

Heute gab es gefüllte Paprika , eines meiner Lieblingsessen! Und weil das niemand so gut kocht wie meine Frau und ich heute ABSOLUT keinen Bock zum Kochen hatte , durfte SIE heute in Gustavos kleiner schmutzigen Cucina den Kochlöffel schwingen! Ist ja schließlich auch ihr Schulrezept aus den 90ern!

Nach der Maloche beim Edeka ein paar schöne Paprikaschoten geschossen, die gelben schmecken mir am besten, da sie gekocht eine schöne Süße haben .... und irgendwie haben die Schoten witzige Henkelchen ....

Auch schön, wenn man das Rezept mal nicht abtippen muss!

Wir rechnen immer mit 200 g gemischtem Hack pro Schote, aber nur für richtig große Schoten. Für die 8 Paprikas heute genügten 1,3 Kg Fleisch .....

Sodele ......

Und NUUUUUUUUUUUUUUUUN, meine Freunde! Werdet Zeugen dieses EIN ZIG ARTIGEN Schmooooooorvorgangs!

Dann die Soße etwas abbinden und ein Becherchen Sahne rein!

Und dann hieß es mangiare!

Die Petersilie (in AT "Petersui") wurde extra wegen des Themen-WE´s gekauft! DAS nenne ich mal Einsatz! Nein Quatsch, die ist von Bauer Häberle!

Euer Gustavo

Tante Edith möchte dazusagen, dass die im Rezept angegebenen 20 Minuten viel zu kurz sind .... 40 Minuten sind ideal .....

 

[Bayern Griller]

Erster einmal für mich bitte

 

[Eifelfortune]

Heute gab es gefüllte Paprika , eines meiner Lieblingsessen! Und weil das niemand so gut kocht wie meine Frau und ich heute Absolut keinen Bock zum Kochen hatte , durfte SIE heute in Gustavos kleiner schmutzigen Cucina den Kochlöffel schwingen! Ist ja schließlich auch ihr Schulrezept aus den 90ern!
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Ich habe für alle mit leichter Leseschwäche das wichtigste mal vergrössert
Erst einmal ein grosses Kompliment deiner Gattin für dieses fantastische Essen,das satte Blattgrün der Petersilie ist geil,die Paprikaschoten ein absoluter Traum
Der Hinweis in dem Rezept ,den Fleischteig in die Paprika zu füllen fand ich äusserst hilfreich,ich habs bisher immer umgekehrt gemacht...
Aber sag mal,schneidet ihr euch immer davor den Kopf und Füsschen ab..

 

[Kugelgrill_57]

Mensch Andi,

du haust aber immer dolle Dinger raus.
Meine Liste zum Nachbauen wird immer länger und ich komme nicht mehr nach.

 

[Luse]

Feines Rezept.
Schönen Gruß an die Köchin; wohl geschmort.

 

[BBQ Tim]

Feine Sache Andi; gefällt mir sehr gut !

 

[maddinnrw]

Coole Nummer, sehr schön

 

[Winki]

Feine Sache und alles ohne Sauerei
Sehr gut gemacht

 

[leolo]

So sehen 2-3 Eßl. Sahne aus, soso…

Köstliches Gericht, schaut super lecker aus

 

[gerhard rheinland]

Geilo Andy, die hab ich schon ewig nicht mehr gemacht, kommen jetzt ganz nach oben auf der Liste

 

[Serial Griller]

Herrlich! Das ist auch eins meiner Lieblingsessen

 

[Viehhändler]

Sieht sehr gut aus

 

[Krischen68]

Sehr detailliertes Rezept!
Schönes Ergebnis.
Ich mache das eher Freestyle und mit grünem Henkel geschmort.

Ist jetzt aber schon ewig her. Danke für den Denkanstoß, dass mal wieder zu machen!

 

[Spießer84]

Traumhaft, könnte ich mir heute zum Mittag auch gut vorstellen

 

[Steinramme]

Hab ich auch schon lange nicht gemacht. Aber deine Gattin ist so gut zu dir. Sieht toll aus.

 

[ferdy]

Obwohl @Mrs. Ferdy unlängst auch erst welche gemacht hat würde ich eine rote nehmen.
Die sehen echt lecker aus.

 

[Mrs. Ferdy]

Obwohl @Mrs. Ferdy unlängst auch erst welche gemacht hat würde ich eine rote nehmen.
Die sehen echt lecker aus.

Es ist noch eine im Tiefkühler @ferdy mein Schatz

 

[Steinramme]

Es ist noch eine im Tiefkühler @ferdy mein Schatz

Ist für mich auch noch eine da Franzi?

 

[schnuess]

Ohhhhhhhh Paprikaschnute!!!!

 

[Grill_Bill_65]

Der nächste schöne Bericht aus Gutavos Cucina - wie immer macht das Lesen schon großen Spaß - dazu noch leckeres Essen