Schnecken

[sgddd]

Hallöchen in die gute Stube,

kennt Jemand eine gute Adresse oder hat eine gute Bezugsquelle ,wo man Schnecken kaufen kann?
In meiner Zeit in Südafrika, habe ich sehr gern überbackene Schnecken gegessen und die würde ich gern selber zubereiten.
Im hiesigen MAKRO gibt es tiefgefrorene Schnecken im Schneckenhäuschen, mit Kräuterbutter.
Die habe ich natürlich schon getestet,aber sie schmecken mir nicht.

Würd mich freuen, wenn ihr mir helfen könntet. Und hier noch 2 Bilder! Das sieht doch köstlich aus, oder?

Ahoi Jana

 

[Gast-693UG8]

Wenn Du hier im Raum Schwäbische Alb wohnen würdest, wüsste ich schon was .

 

[Oktul]

ja, die fertigen Dinger mit Kräuterbutter sind tatsächlich nicht das wahre. Wo man gute Schnecken herbekommt kann ich leider auch nicht sagen, aber man könnte ja Weinbergschnecken im (eigenen) Garten sammeln, für eine Woche im Haushalt auf Salatkur setzten (um die Nahrungsaufnahme zu steuern) und diese dann zubereiten (ich kenne jemanden der das gemacht hat, aus Rache weil ihm die Schnecken den Garten kahl gefressen haben )

und, naja....ich habe Afrikanische Riesenschnecken (Achatschnecken) im Terrarium....die legen gelegentlich Eier...wäre eigene Aufzucht......aber ich kann mich noch nicht so richtig mit dem Gedanken anfreunden, meine "Haustiere" zu essen....

 

[Gast-693UG8]

http://www.nabu.de/tiereundpflanzen/sonstigetiere/weichtiere/15328.html

Ansonsten halt aus der Dose - warum sollen die schlecht sein ?

 

[Serial Griller]

Ich habe mal auf einem Fest einen Stand gesehen, bin mir nicht sicher ob es der hier war:

http://www.schneckengarten.de/startseite.html

 

[sgddd]

Vielen Dank Männer ...............und Jörg mach dich frisch du Verrückter .

 

[holledauerin]

Hey Jana, ich kann das so gar nicht nachvollziehen, Schnecken gehören zu den wenigen Teilchen,die ich nicht probieren möchte.
Aber Geschmäcker sind ja verschieden. Lass es dir gut schmecken. Grüssle Gitte

 

[Stromzähler]

ja, die fertigen Dinger mit Kräuterbutter sind tatsächlich nicht das wahre. Wo man gute Schnecken herbekommt kann ich leider auch nicht sagen, aber man könnte ja Weinbergschnecken im (eigenen) Garten sammeln, für eine Woche im Haushalt auf Salatkur setzten (um die Nahrungsaufnahme zu steuern) und diese dann zubereiten (ich kenne jemanden der das gemacht hat, aus Rache weil ihm die Schnecken den Garten kahl gefressen haben )

Aber nicht erwischen lassen
Die Tierchen sind geschützt.

 

[Oktul]

Aber nicht erwischen lassen
Die Tierchen sind geschützt.

Dessen bin ich mir bewusst, nur, was macht das Schneckenkorn mit den Schnecken?

 

[Stromzähler]

Dessen bin ich mir bewusst, nur, was macht das Schneckenkorn mit den Schnecken?

Das darf nicht verwendet werden, wenn Weinbergschnecken es aufnehmen könnten (siehe § 4 (1) Punkt 6 Bundesartenschutzverordnung).

 

[Oktul]

Das darf nicht verwendet werden, wenn Weinbergschnecken es aufnehmen könnten (siehe § 4 (1) Punkt 6 Bundesartenschutzverordnung).

Da gestaltet sich der Einsatz relativ schwierig. ...wusste ich aber bis jetzt auch nicht

 

[Stromzähler]

Hier gibt es z.B. kaum Weinbergschnecken, da könnte man es verwenden.

 

[Juleslesquet]

war jetzt nicht so schwer zu finden:

http://www.gwsz.de/

 

[sgddd]

Hallo Gitte,

ich bin zu 100% sicher, das dir das schmecken würde, wenn du nicht wüsstest , was du da isst. So ging es mir am Anfang auch, aber wenn man den Kopf mal ausschaltet, klappt das ganz gut.
Da ist nix glibberig, hat eher eine Konsistens von weich gegarten Hühnermagen...........so ungefähr!

 

[Gast-693UG8]

Einen grossen Eigengeschmack haben die Schnecken eh nicht -
am Wichtigsten ist eine gute Tunke .

....und Jörg mach dich frisch du Verrückter .

- hab ich irgendwas Komisches geschrieben ?
Ausserdem bin ich immer frisch - meistens zumindest .

 

[Okraschote]

Ich möchte das ja auch nicht essen .... aber hier im Odenwald, Erbach oder Michelstadt, gibts nen Schneckenmetzger.

 

[Moxi]

Das meint Kerstin:
http://www.schneckengarten.de/

 

[sgddd]

Danke euch Beiden.