Schnelle Bollen...

[Cremantus]

... kaum Zeit. Also... Marinade bestehend aus O-Saft, Öl, Rosmarin, Paprika edelsüß gemixt und druff. Ein Stündchen an Luft ziehen lassen und gelegentlich wenden. Dann auf die Griddle. Parallel dazu Pellkartoffeln und die Fastest-son-of-the-gun weisse Sauce dazu (1 Teil Schmand, 1 Teil creme fraiche, S+P, Schnittlauch). Den Salat haben wir uns heute geschenkt.

Ende der Diskussion. Hier die Pics.

 

[Buntmetall]

Hätte ich auch gern genommen, Salat ist doch sowieso nur zur Deko?

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schenkel, nichts als Schenkel.
Und ein wenig Kartoffeln.
Passt.