Hallo Grillfans,
hatte heute mal wieder Lust auf Burger
mal schnell 1,5 Kg feinstes Rinderhack aus´m Fachhandel, von der netten Fachkraft frisch durchgedreht
kurz mit Smoksalz, Pfeffer, Knobipulfer, Fleischbrühe, Paprika, Chilli und Hug Rub (Mischung von Cactusjack) mit Zwiebeln und Petersilie angemacht, Paddis geformt (dan der Presse von Stocki geht das einfach)
8 Paddys a 200 Gramm
Feuer frei
ein bischen Käse
meine Mädels je 2 Stück
Grüße aus dem Schwarzwald
hatte heute mal wieder Lust auf Burger
mal schnell 1,5 Kg feinstes Rinderhack aus´m Fachhandel, von der netten Fachkraft frisch durchgedreht
kurz mit Smoksalz, Pfeffer, Knobipulfer, Fleischbrühe, Paprika, Chilli und Hug Rub (Mischung von Cactusjack) mit Zwiebeln und Petersilie angemacht, Paddis geformt (dan der Presse von Stocki geht das einfach)
8 Paddys a 200 Gramm
Feuer frei
ein bischen Käse
meine Mädels je 2 Stück
Grüße aus dem Schwarzwald
