Schnelle Hilfe benötigt!!!

[Wolle1961]

Ich habe den Zettel mit dem Rezept für Magic Dust verschlampt ... und zwar das vom Texaner.
Seine HP ist noch für über 4 Stunden down und ich brauche das Rezept dringend. Ich habe jetzt schon knapp 10 kg der Ribs eingepudert und jetzt isse mir ausgegangen. Habe schlecht kalkuliert.
Bitte helft mir!

 

[Broiler83]

Frag doch einfach mal schnell Herrn Google,
Das wäre meine erste Idee

 

[Gast-pMwGW3]

Hast ne PN

Edit sagt ich war zu spät

 

[Lanzarolo]

Magic Dust Rub - YouTube

Gruß
Tom

 

[Sattel23]

Ich Hoffe das das die richtige vom Texaner is!!

3/4 Tasse weißer Zucker
3/4 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse Paprika
1/2 Tasse Salz (grob- oder fein-körnig)
1/2 Tasse granulierter Knoblauch
2 EL schwarzer Pfeffer
2 EL granulierte Zwiebeln
2 EL Rosmarin
2 EL Ingwer-Puder

 

[Wolle1961]

Danke, danke, danke!

Ihr ward meine Rettung!

 

[Marcelclaas]

Hallo Wolle,

dir wurde ja schon geholfen aber ich habe auch noch ne gute Variante hier
(vielleicht für´s nächste mal)

Ich mache MD so:

1 Tasse Paprika, edelsüß

1/2 Tasse Salz

1/2 Tasse Zucker

4 EL Senfpulver

1/2 Tasse Chillipulver

1/2 Tasse Kümmel, gemahlen

2 EL schwarzer Pfeffer, gemahlen

1/2 Tasse Knoblauch, granuliert

2 EL Cayennepfeffer


also ich mag dieses Rezept

Gruß

Matze