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SCHNELLE HILFE - Pulled Pork will nicht

eiger2000

eiger2000

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Seit gestern 20:00 hab ich 2,7kg PP im Smoker .... über Nacht mit Sand, ab heute morgen mit Wasser. Jetzt hab ich 110° im Smoker und das PP will nicht weiter! 81° ... und in 1,5 Stunden kommen die Gäste >:(:mad:
 
Jehova = Alufolie? Krieg das Mistding höchstens wärmer wenn ich die Wasserschüssel raus nehme, aber die brauch ich dann ja eh nimmer.
Vielen Dank für die Glückwünsche :-)
 
Jetzt kommt dui Huddel! :whip::-)
 
Gemach, gemach !

in deinem Alter solltest du jetzt Ruhe bewahren und auch selbige verbreiten.

:-)
 
18.30 Uhr - na wie sieht's aus? Ich bekomm so langsam Hunger. In 20 Min. auf'n Schurwald von Weinstadt aus könnte ich gut schaffen.

Gruß und guten Appetit

Peter
 
Peter ... du hast leider Pech gehabt. 7Nasen und 2,7 PP sind wech!
 
Na gut :-(, also hat's dann doch noch rechtzeitig geklappt.
Und ich dachte vorhin noch, dass aus südlicher Richtung (vielleicht war's auch südöstlich) ein sehr
angenehmer Duft runter kam!!!

Schönen Abend noch.
 
Wichtig ist was hinten raus kommt
 
Beef_Pete schrieb:
Nen Bischen Sarkasmus wird doch noch erlaubt sein :gotcha:
Zum Vergrößern anklicken....

Nein, wenn die Gäste hungern. Sonst machen die nur :saufen2::saufen3:

ps. ein bissen Sarkasmus wird wohl erlaubt sein.......:anstoޥn:

Aber mal Spass beiseite Ernst komm her, ich tue mir das nicht mehr an 20 Stunden grillen und dann Party. Das bereite ich vor und ziehe dann kurz vorher hoch. Noch dazu 20 Std für PP brauch ich eigentlich nie.
 
Ich bereite auch lieber vor und habe besser hinten raus etwas mehr Luft :prost:
 
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