schnelle Köfte

[MadEyeMoo]

eine spontane kleine Blitzvergrillung

Hack, halb Lamm, halb Rind
Köfte Fertiggewürz, 2 Eigelb und Petersillisch
Dazu Joghurt mit Olivenöl und Paprika und Cumin
Grünen Salat dabei und ne Flasche eiskalten Retsina
Alles in allem ne Sache von ner 1/2 Std. und doch lecker
War genau richtige nach der gestrigen Barsch und Pizza Orgie

Was grill ich morgen?


Gruß
mad

 

[Mrhog]

Köfte kommt immer gut

Sieht lecker aus

 

[winnipuh]

Schmeckte bestimmt wie es aussieht

 

[maggi]

Sieht lecker aus. Vor allem der Yogi !!
Das wär jetzt was zum zweiten Frühstück.
Hast Du das Fleisch selbst durchgedreht??
Wenn ja, was für ein Stück vom Lamm eignet sich für Gehacktes ?
In meiner TK-Truhe macht es noch ordentlich "Määäh"

 

[Dodge]

....sehr lekker.........muss ich mal nachbauen

 

[ma4077]

leiht u. lecker.
sieht gut aus.

 

[BBQ-DIVER]

Schöne Sache!!!!

 

[MadEyeMoo]

......Hast Du das Fleisch selbst durchgedreht??
Wenn ja, was für ein Stück vom Lamm eignet sich für Gehacktes ?
In meiner TK-Truhe macht es noch ordentlich "Määäh"

Ich habs vom türkischen Metzger, der dreht das zwar immer frisch durch aber von welchem Teil weiß ich nicht



Mad