Matze_HH
Hamburger Jung
Hallo liebe Grillgemeinde !
Für Samstag hatten sich meine Eltern bei uns zum Essen angesagt. Mein Vater wollte unbedingt "Hausmannskost" essen, sprich Erbsen & Wurzeln mit Kotelette.
Wir haben die Gelegenheit beim Schopf gepackt, und ein paar Leckereien aus dem Froster geholt, die da waren: Roastbeef & Rinderfilet.
Also den Smokey Joe samt provisorischem Zubehör aus dem Keller geholt (das war meine erste Vergrillung ausserhalb der Sommersaison !! Und das war auch noch ein Vorschlag meiner Frau...die sonst eigentlich immer meinte, daß man nicht im Herbst oder Winter grillt... DANKE GABILEIN
)
Dank der Bruch-Kohle (Sommerhit von Profagus)...
...musste ich improvisieren, und das Kohlerost vom Smokey pimpen, damit die Kohle nicht durch fällt...
Feuer frei...
Es gab Roastbeef...
und Rinderfilet.
Kohle fast fertig...
Fleisch auf dem Grill...
Und zu guter letzt mein Tellerbild. Leider nicht sehr liebevoll her gerichtet. Das lag daran, daß die Anderen schon am Spachteln waren, und ich vom Zusehen durch das Terrassenfenster mächtig hunger hatte...
Bevor irgendwelche Fragen kommen...JA, bei dem Gemüse handelte es sich um das berühmte "famose Zartgemüse aus der Dose"...wir hatten Samstag leider keine Zeit, frisch zu kochen...
Da das Dosengemüse bei uns noch verfeinert wurde, war es sehr gut geniessbar !
Wie würde Kollege Dodge jetzt so schön sagen...LECKER WARS
So long...
Für Samstag hatten sich meine Eltern bei uns zum Essen angesagt. Mein Vater wollte unbedingt "Hausmannskost" essen, sprich Erbsen & Wurzeln mit Kotelette.
Wir haben die Gelegenheit beim Schopf gepackt, und ein paar Leckereien aus dem Froster geholt, die da waren: Roastbeef & Rinderfilet.
Also den Smokey Joe samt provisorischem Zubehör aus dem Keller geholt (das war meine erste Vergrillung ausserhalb der Sommersaison !! Und das war auch noch ein Vorschlag meiner Frau...die sonst eigentlich immer meinte, daß man nicht im Herbst oder Winter grillt... DANKE GABILEIN
)Dank der Bruch-Kohle (Sommerhit von Profagus)...
...musste ich improvisieren, und das Kohlerost vom Smokey pimpen, damit die Kohle nicht durch fällt...
Feuer frei...
Es gab Roastbeef...
und Rinderfilet.
Kohle fast fertig...
Fleisch auf dem Grill...
Und zu guter letzt mein Tellerbild. Leider nicht sehr liebevoll her gerichtet. Das lag daran, daß die Anderen schon am Spachteln waren, und ich vom Zusehen durch das Terrassenfenster mächtig hunger hatte...
Bevor irgendwelche Fragen kommen...JA, bei dem Gemüse handelte es sich um das berühmte "famose Zartgemüse aus der Dose"...wir hatten Samstag leider keine Zeit, frisch zu kochen...
Da das Dosengemüse bei uns noch verfeinert wurde, war es sehr gut geniessbar !
Wie würde Kollege Dodge jetzt so schön sagen...LECKER WARS
So long...
toll gemacht 
