Tach zusammen, heute hab ich schnell mal Spareribs in der Kugel gemacht :happy:
Die Ribs gepudert mit Butt Rub und in eine Schale mit Bier, Jehova drüber, die 3er Phase übersprungen und die Burschen 2 Stunden "gegart"
Als Beilage noch schnell Balsamico-Zwiebeln und später noch Maiskolben aufgelegt.
Nach 2 Stunden das Jehova weg und für 30 Minuten ordentlich Rauch gemacht.
Aus BBQ-Soßenresten und Bier eine neue BBQ-Soße zubereitet und die Ribs eingepinselt.
So durften sie noch eine gute Stunde grillen, dann haben wir sie verputzt.
Lecker wars, aber doch noch etwas bissfest
Hier mal noch ein paar Bilder:
Euch allen noch einen schönen Abend und
Die Ribs gepudert mit Butt Rub und in eine Schale mit Bier, Jehova drüber, die 3er Phase übersprungen und die Burschen 2 Stunden "gegart"
Als Beilage noch schnell Balsamico-Zwiebeln und später noch Maiskolben aufgelegt.
Nach 2 Stunden das Jehova weg und für 30 Minuten ordentlich Rauch gemacht.
Aus BBQ-Soßenresten und Bier eine neue BBQ-Soße zubereitet und die Ribs eingepinselt.
So durften sie noch eine gute Stunde grillen, dann haben wir sie verputzt.
Lecker wars, aber doch noch etwas bissfest
Hier mal noch ein paar Bilder:
Euch allen noch einen schönen Abend und