Schnelle Spieße...

[Merschl]

Von der Arbeit erst spät nach Haus,

hunger, hunger und gleich das Spiel...

Schnell ein paar Spieße gemacht und vergrillt....

Nackensteaks warn noch da, die mußten weg,
Bacon, Gurken, Paprika und Zwiebeln
Fleisch mit Pustahexe gerubt (heftig scharf das Zeugs),
die andere Seite mit Basis Rub
und gesteckt, anschließend auf den Grill...

Hier die Bilder:

Bier gabs heute leider keins, da ich zur Zeit eine Wasserkur mache

No Alkohol für 2 Wochen....

Na,..... wenns schee macht....

 

[Cruiser]

... ich lese schon wieder Pustahexe.
Welche Variante hast Du ausprobiert?

BTW: Die Spieße sind auch nicht von schlechten Eltern.
Fehlt nur noch was zum dippen.

 

[Merschl]

Hallo Cruiser,

Pusztahexe
feurige Gewürzmischung aus Ungarn
... Scheint das Orginal zu sein,

hat mir der Hans aus der Pfalz mitgebracht....

Steht nix drauf von Variante....

und zum dippen hatte ich Stubb....
und etwas Buchenrauch hatte ich auch dabei...

einfach genial

ich liebe gegrilltes....

wenn ich doch nur mehr Zeit hätte....

Hab nochn Foto gemacht für dich..:

 

[Cruiser]

Nette Standardmischung

Mit Kalocsa kann ich nix anfangen.
Wikipedia spukt das aus: http://de.wikipedia.org/wiki/Kalocsa

Weißt Du was das sein soll?

 

[Mrhog]

Nette Standardmischung

Mit Kalocsa kann ich nix anfangen.
Wikipedia spukt das aus: http://de.wikipedia.org/wiki/Kalocsa

Weißt Du was das sein soll?

Bitte sehr:

http://www.kraeuterkombinat.de/paprika-rosen-scharf-ungarn-kalocsa-p-242.html

 

[Feuersturm]

sieht fein aus muss ich auch mal wieder machen

 

[Cruiser]

Bitte sehr: