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Schneller Apfelkuchen

Ho Shi

Ho Shi

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Mahlzeit!

Am Samstag hatten wir Lust auf Apfelkuchen. Saftige Äpfel aus Omas Garten gibt's zurzeit ja reichlich, alle anderen Zutaten liegen auch im Schrank. Also flugs den Teig angerührt und einen Boden im DO ausgelegt.
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Apfelstücke drauf, halb mit Zimt, halb mit Rumrosinen bestreut. Den Rest vom Teig als Streusel darüber.
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Raus an die frische Luft...
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Briketts drauf und drunter, los geht's.
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Fertig!
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Etwas Schlagsahne dazu...
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Lecker war's!

Grüße
Heiko
 

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Moinsen, der sieht verdammt lecker aus.
Die Frage ist nur: " warum gibt es soviele leckere Gerichte? "
Ich hätte auch ein Stück genommen.
 
Ideal für diese Jahreszeit.

Der Windschutz aus Randblech vom alten 10-Euro-Grill ist übrigens eine tolle Idee.
 
Lecker lecker. Sieht gut aus. Ich nehm auch ein Stück.

Könntest du mir das Rezept für den Teig geben?

Wie lang war der Kuchen im DO?
 
mowe schrieb:
Lecker lecker. Sieht gut aus. Ich nehm auch ein Stück.

Könntest du mir das Rezept für den Teig geben?

Wie lang war der Kuchen im DO?
Zum Vergrößern anklicken....
Das Rezept habe ich im Großen und Ganzen aus diesem Thread übernommen. Allerdings mit Butter statt Margarine, nur einem halben Päckchen Backpulver und obendrauf keinen Zucker extra, sondern nur Zimt bzw. Rosinen.
Auf die Backzeit habe ich gar nicht geachtet, vielleicht war's eine Stunde. Ich hätte aber oben zwei oder drei Kohlen mehr nehmen sollen, damit's etwas krustiger wird...

Grüße
Heiko
 
Der ist echt super geworden, ein Stück mit Zimt bitte! :-)
 
Hallo,

habe mir für Morgen vorgenommen das erste mal im DO zu backen.
Das Apelkuchen trifft genau meinen Geschmack.:v:
Kann nur hoffen, das ich ihn genauso gut hinbekommen wie er hier abgebildet wurde.
Wenn nicht, wird solange geübt bis ich zu frieden bin. Oder die Apelbäume leergepflückt sind.
Gruß Rainer
 
so, dank deinem post weiß ich jetzt endlich, was wir zum Martinsgans Kaffee machen werden.

Apfelkuchen ist sowieso der absolute Renner bei uns...

THX
 
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