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Schneller Nudelsalat

Grillpapst

Grillpapst

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hab mir am Wochenende mal schnell nen Nudelsalat gemacht.

DSC05391.JPG



Folgende Zutaten

- 500g Pasta
- 1 Becher süße Sahne (200ml)
- 1 Becher saure Sahne (200ml)
- 15 EL Öl
- 15 EL Wasser
- 5mal Salatgewürz Paprika (Kania)
- 5 Tomaten
- 3 Paprika (grün, gelb, rot)
- 400g Putenbrustfilet oder Putenschnitzel
- Salz und Pfeffer


Zubereitung

Tomaten und Paprika in "essbare" Stückchen schneiden.
Putenbrust etwas mit Pfeffer würzen und goldgelb beidseitig
anbraten.Aus der Pfanne nehmen und in mundfertige Stücke
zuschneiden.
Nun die Pasta in den Topf und al dente kochen...

Nebenbei die Soße zubereiten...
Saure und süße Sahne in einen Mixbehälter geben.
Öl, Wasser und das Salatgewürz dazugeben.
Nun im Mixer ordentlich vermischen..fertig...

Fertige Pasta abgiessen und mit kaltem Wasser schön übergiessen
bis die Nudeln kalt sind.Nun in eine Salatschüssel geben und die
Pute sowie die Tomaten- und Paprikastücke dazu.
Anschließend die Soße drauf und kräftig durchmischen.
Nach belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen...FERTIG!

Mit hat es klasse geschmeckt auch wenn das Salatgewürz aus
dem Päckchen war (man möge mir verzeihen)

Grüße
Grillpapst
 
Könnt ich jetzt 2 Teller .......

Schönes Foddo.
 
Geile Sache das.
Sieht lecker aus
 
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