Heyhey,
am Samstag Abend sollte es was fixes vom Grill geben zwischen den Bundesligaspielen. Nach mehreren Planänderungen fiel die Wahl auf Quesadillas aus der Bibel.
Die Füllung ist ja auf den Bildern gut zu erkennen, dazu gabs ein mariniertes Schweinefilet (KT ca. 66 Grad) und selbstgemachte Guacamole. Alles zusammenschrauben und dann nochmal kurz direkt auf den Grill damit der Käse schmelzen kann. Sehr lecker war das Ganze, und dann noch nen Punkt mitgenommen aus Stuttgart, sehr schön
am Samstag Abend sollte es was fixes vom Grill geben zwischen den Bundesligaspielen. Nach mehreren Planänderungen fiel die Wahl auf Quesadillas aus der Bibel.
Die Füllung ist ja auf den Bildern gut zu erkennen, dazu gabs ein mariniertes Schweinefilet (KT ca. 66 Grad) und selbstgemachte Guacamole. Alles zusammenschrauben und dann nochmal kurz direkt auf den Grill damit der Käse schmelzen kann. Sehr lecker war das Ganze, und dann noch nen Punkt mitgenommen aus Stuttgart, sehr schön

Schöne Bilder und was zum Nachbauen.

