Schnelles Cordon Bleu mit Vichy-Karotten

[Dodge]

Das waren sogenannte "Minutensteaks"
Normal werden die Dinger immer pfurtzrocken.
Ich mache da gerne Schnitzel, wenn sie passen Cordon Bleu draus....das klappt immer recht gut....auch weil die Teile meisst gleich groß und gleich dick sind.....
Zudem werden die Cordon-Bleu dann auch nicht zu riesig.

Hier waren es 5 Stück.....aus einem wurde darum ein Schnitzel....das kann man auch kalt essen

....Beilage aus dem Froster.....gut aber etwas fad gewürzt

....schwimmen müssen die ! Am Besten in Butter !

GEIL

Lecker war's....und satt sind wir....

 

[Grillhacker]

Volker, ...sieht doch gut aus, und der Käse läuft gut......

 

[Kernisch]

Schneidest du Taschen ins Steak?

 

[Dodge]

Schneidest du Taschen ins Steak?

...nein, das sind 5 einzelne Minutensteaks....dünn raus plattiert, die hatten dann alle die selbe Größe.
Kleine Scheibe leicht geräucherter Kochschinken, Käse, noch ne Scheibe Schinken.....dann das 2te, plattierte Steak.....panieren....bei Cordon-Bleu gut andrücken sonst hälts nicht.......und dann ins heisse Fett

 

[buersty]

Irgendwie ist heute Tag der Schnitzel

Ein Betrag nach dem anderen

 

[LGresch]

Klasse Volker! Cordon Bleu muss ich auch noch machen- bald

 

[lalelu2008]

Lecker Schnitzelchen

 

[Gulaschkanonier]

 

[chili-sten]

Moin Dodge,

das macht Appetit

 

[Kinglui]

Danke fürs anfixen
Schaut richtig lecker aus

 

[taucheredz]

 

[Medicus13]

Schönes Ding, Volker!
Wie immer klasse abgeliefert. Ein Tellerchen davon hätte ich jetzt auch gerne hier in Hannover.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Utti]

Richtig geil, Volker! Cordon Bleu haben wir auch total gerne!
Und du hattest Zitrone am Start. Unsere Lütte (7) sagte gestern beim Schnitzel: Da fehlt die Zitrone, Papa.
Ok, gab ja Letscho dazu. Aber es ist immer wieder erstaunlich

 

[berndman01]

GEIL

aber so was von