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Schnelles Wok-Gemüse

U

umpi2000

Militanter Veganer
Eines unserer Lieblingsrezepte im Wok sind gebratenes Gemüse mit Nudeln oder Reis:

Gemüse:
Eigentlich alles was da ist - bei uns kommt normalerweise folgendes rein:
  • Ingwer
  • Knoblauch
  • Zwiebeln
  • Brokkoli
  • Paprika
  • Karotten (gab's heute leider nicht)
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Sauce:
4 EL Austernsauce
6 EL Sojasauce
2 EL Fischsauce
2 TL Zucker
1 TL Chili Paste
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Nudeln:
Ich mag die Pad Thai Nudeln von Real Thai ganz gerne. Diese lasse ich etwas kürzer als in der Anleitung beschrieben ziehen.
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Dann kann's los gehen ...
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Schmeckt mit Nudeln ...
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... oder Reis
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Ich hock mich schon mal dazu und warte auf meine Portion :messer:
 
Ich nehm die Portion mit Nudeln bitte
Schaut lecker aus :::Sabber:!:
 
Ich komme mit an den Tisch.
 
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