Der SchniBlo Tag, endlich mal ne ordentliche Erfindung.
Um diesen Festtag zu begehen sollte es traditionell Schnitzel geben, aber beim Einkauf sprang mir ein Schweinefilet in den Einkaufswagen - Gibt halt Edelschnitzel
Wegen der aphrodisierenden Wirkung von Bacon musste auch ein Specknetz her.
Das aufgeschnittene Edelschnitzel
Schön gepudert
Belegt mit Bergkäse und angebratenen Pilzen
Zwiebeln und Paprika dazu
Und nochmal Käse
Alles zusammenrollen....
...und am Grill von allen Seiten scharf anbrutzeln.
Neben der Glut auf KT 56° ziehen und die Beilagen zubereiten.
Fertig
Anschnitt
Tellerbild mit Röstis und Salat
Und der liebe Norbert @Hualan bekommt natürlich auch eine Gabel
Das war mal wieder echt lecker.
Ich wünsche euch noch einen schönen SchniBlo Tag

Na gut, Norbert.
Hier die richtige Gabel
Ok, jetzt ist Schluss hier.
Legt das Handy beiseite und habt euch lieb
Um diesen Festtag zu begehen sollte es traditionell Schnitzel geben, aber beim Einkauf sprang mir ein Schweinefilet in den Einkaufswagen - Gibt halt Edelschnitzel

Wegen der aphrodisierenden Wirkung von Bacon musste auch ein Specknetz her.
Das aufgeschnittene Edelschnitzel
Schön gepudert
Belegt mit Bergkäse und angebratenen Pilzen
Zwiebeln und Paprika dazu
Und nochmal Käse
Alles zusammenrollen....
...und am Grill von allen Seiten scharf anbrutzeln.
Neben der Glut auf KT 56° ziehen und die Beilagen zubereiten.
Fertig
Anschnitt
Tellerbild mit Röstis und Salat

Und der liebe Norbert @Hualan bekommt natürlich auch eine Gabel

Das war mal wieder echt lecker.
Ich wünsche euch noch einen schönen SchniBlo Tag


Na gut, Norbert.
Hier die richtige Gabel

Ok, jetzt ist Schluss hier.
Legt das Handy beiseite und habt euch lieb
