Schnitzel im Teigfladen...

[Gast-bwrStw]

moin,

oder einfach , wir haben geWrapt.

Die Schnitzel wurden in Streifen geschnitten und in Adobo Andaluz gewälzt.
Während es ziehen durfte, hab ich ne Sauce aus Joghurt, Ingwer, Knoblauch, Gurke S&P gebastelt.
Ein wenig Gemüse kam noch unters Messer, bevor es an den Grill ging...

Ein paar Bilder für euch...

Das war der erste Streich...
Der erste Fladen war angewärmt aber etwas trocken, daher brüchig.
Beim Zweiten hats gepasst, aber bis alles verpackt und abgelichtet war, war er doch eher kühl...
Und als am unteren Ende die doppelt gelegten Teigstücke im Mund waren...
Kein wirklich tolles Mundgefühl, geschweige denn lecker.

Also, neue Strategie...
Bei der zweiten Runde kam alles auf den Fladen, wurde gewickelt und in Folie gerollt.
Danach nochmal für ein paar Minuten auf den Grill...

Huhh, es gab warmes Essen.
Schmackhaft und frisch, saftig und knackig...
Aber die letzten Bissen waren am Ende doch leicht matschig.

Ich habs heut mal wieder probiert, es macht auch Spass, das Essen aus der Hand,
aber so wirklich anfreunden kann ich mich damit nicht.
Weder bin ich von den gekauften Fladen begeistert
und die richtige Wraptechnik hab ich wohl auch nicht drauf...
In Zukunft gibts, glaub ich, wieder ein Schnitzel mit frischen Beilagen und nem Brödla dazu.

Ich sag mal wieder Danke fürs Reinschauen
und wünsch euch ne schöne Woche...


grüssle

 

[Spätzünder]

Lecker... richtig gut und eben auch richtig lecker!

Glück Auf

 

[Hammhh-let]

Wow, die sehen spitze aus!

 

[Horst04]

Das sieht sehr gut aus. :sabbern:

Mit Wraps stehen wir auch ein wenig auf dem Kriegsfuß. Handling und Mundgefühl passen nicht. Bin daher auf normale Burgerbuns, Baguette oder Fladenbrot à la Döner umgestiegen, wenn was "im Teigmantel" serviert werden soll.

 

[Bruco]

aber so wirklich anfreunden kann ich mich damit nicht.

Aber das schaut doch total lecker aus ... also ich könnte mich mit sowas schon anfreunden
Sowas hatten wir auch erst vor kurzem auf Kreta gegessen. So ein riesen Teil für 2,50€ ... das war auch echt super lecker

 

[Gast-bwrStw]

Danke euch...

...oder Fladenbrot à la Döner umgestiegen, wenn was "im Teigmantel" serviert werden soll...

Das könnt ich mir das nächste mal auch sehr gut vorstellen.
Zum Einen gibts die z.T. in ausgezeichneter Qualtät vom türkischen Bäcker um die Ecke,
zum Anderen lassen die sich auch leicht selber backen.


grüssle

 

[Schönwetter-Angler]

Hier hättest Du nach meinem Geschmack schon aufhören können - man sieht das lecker aus.
Die Rollen sehen aber auch sehr gelungen aus.
Ähnlich wie Dir geht es mir mit diesen Kauf-Wraps auch. Ich packe mir solche Sachen mittlerweile lieber in ein Pita Brot. Ich finde, die machen ein besseres Mundgefühl nachdem sie kurz angegrillt wurden.

 

[Monscho]

mmmmmhhhh ich mag diese Teile und esse sie für mein Leben gern.
Aber das geht nicht ohne klekkern und nicht ohne sich das Hemd zu versauen --- aber ich esse sie immer wieder

 

[grumic81]

Hallo,

richtig schöner Snack

Gruß Mike

 

[Torsten61]

Stark!

 

[Gast-mxbhSg]

Das sind augenscheinlich sehr leckere Wraps

und die richtige Wraptechnik hab ich wohl auch nicht drauf...

Tröste dich, damit stehst du nicht allein da

 

[Utti]

Krass, richtig gut! Davon hätte ich mir auch 2 Fladen gegönnt. Und so schön angerichtet! Da fehlt mir immer die Geduld und das Können zu...
Gruß
Daniel

 

[essengehen]

Mit dem wickeln habe ich auch so meine Probleme. Essen mag ich sie aber eigentlich sehr gerne und zu deinem hätte ich bestimmt nicht nein gesagt.

 

[Gast-y34g3T]

War wieder super, ich hab jetzt nicht so das Problem mit den Fladen,
aber mit Faldenbrot müssen wir unbedingt ausprobieren.

 

[discostou81]

sieht sehr lecker aus

 

[chili-sten]

Moin ottob,

das sieht toll aus

Ich hätte da gerne probiert

 

[spritzenkarli]

entweder diese Wraps zerbrechen beim einrollen oder die Hälfte fällt heraus oder es ist dann zu wenig drinnen ... die richtige Technik wird mir wohl immer ein Rätsel bleiben

 

[Grillhacker]

Gute Idee Volker.......
grüßle