Schnitzel mal anders

[Brucker Schluckspechtin]

Heute Abend gab es bei uns Preissnschnitzel a la Waldwuserin

Erst habe ich die Schweineschnitzel paniert,

danach Zutaten bereitgestellt:
Öl zum Braten, 600ml Sahne, Baconwürfel und geriebenen Emmentaler.

Gußpfanne mit Öl zum Erhitzen auf den Anzündkamin,

Schnitzel anbraten.

Die Schnitzel im DO verteilen und

Speckwürfel darüberstreuen, Sahne dazugießen und den geriebenen
Emmentaler obendrauf.

Deckel drauf und ca. 30 Min. köcheln lassen.

So sah es danach aus!

Dazu gab es Gurkensalat.

Vielen Dank an Yvonne für dieses tolle Rezept!:_donk:

 

[Dah112]

Hat was!


Hätte gerne probiert!

 

[infernal-fire]

Nicht schlecht, ich glaub ich muss das endlich mal machen!!! :happa:

Gruß Jens

 

[Serial Griller]

Klasse Idee :happa:

 

[waldwuserin]

Hallo Erika und Peter,

des habts ja wirklich schee gmacht und i hoff ihr habts Dany und Peter probieren lassn, de ham nämlich auf`n OT nix mehr erwischt.

Lieben Gruß

Ivonne

 

[Airbagzenzi]

Boah wie lecker, da werden Erinnerungen wach.

Super, das muss ich jetzt endlich auch mal nachmachen.

Liebe Grüße
Gitti

 

[master-sir-buana]

ja genau , das muss gemacht werden..und zwar schnellstens:happa:


bei so was läuft mir das Wasser im Munde zusammen

 

[Mr.chipotle]

Boh, klasse Schnitzel!
Ich nehme auch ein paar Schnitzel!
Wird nachgebaut.:happa:

 

[Kuno1976]

Schnitzel gehen auch fast immer.

Müsst mal versuchen zu dem Paniermehl eine ordentliche Menge Parmesankäse (50%) dazu zu geben. Kommt echt gut! Naja, bei überbackenen Schnitzeln vielleicht ein bissi viel Käse...

 

[spussel]

Eine sehr gute Idee.
Schmeckt bestimmt klasse.
Pan. Schnitzel im DO, schon notiert

 

[AndiS]

Servus,

Auch auf die Gefahr mich in die Schusslinie des geballten Zornes der Grillgemeinde zu begeben
– Ich werde nie verstehen wie man ein leckeres Schnitzel mit schöner blasenwerfender krosser Panier noch mit Saucen (Tunke) etc. verhunzen kann?!

Das ganze ohne Panier ist sicher ausgezeichnet.

 

[Indian-Griller]

:Bruck:

und ich hab am OT auch nichts erwischt,
verdrängen kann ich es bei so lekker Bildern a .net


dann halt nachmachen, aber pronto!

 

[Andiman]

– Ich werde nie verstehen wie man ein leckeres Schnitzel mit schöner blasenwerfender krosser Panier noch mit Saucen (Tunke) etc. verhunzen kann?!

Das ist wohl eher ein regionales Problem.
Meine (Ösi-)Frau hat hier in Deutschland auch so ihre Probleme mit den Zigeuner und Jägerschnitzeln und umgehauen hat es sie bei einem Schnitzel, das mit dieser ekeligen, braunen Sahnesauce ertränkt war obwohl sie doch nur ein Schnitzel "Wiener Art" bestellt hatte.

Ich würde die panierten Schnitzel aus dem DOpf auch nur zu gerne essen :happa:.

 

[Wing Commander]

Das sieht mal wieder richtig gut aus! :happa: Super-Idee!

 

[lotterbart]

sauber!
ist notiert!

 

[Ebbel]

Sauber. Wird nachgemacht. Das schreib ich zwar öfters, aber diesmal mein ichs wirklich ernst.

 

[Aries]

Saubere Idee
Steht auf der TODO List

 

[Lammrippchen]

Servus,

Auch auf die Gefahr mich in die Schusslinie des geballten Zornes der Grillgemeinde zu begeben
– Ich werde nie verstehen wie man ein leckeres Schnitzel mit schöner blasenwerfender krosser Panier noch mit Saucen (Tunke) etc. verhunzen kann?!

Das ganze ohne Panier ist sicher ausgezeichnet.

mir Österreicher wissen hoid wos guat is - drum ned wundern

 

[supertoni]

sauber!!! wird ganz sicher nachgebaut. ich liebe schnitzel und die do variante ist ja mal echt geil!!!!

 

[Däne]

Servus,

Auch auf die Gefahr mich in die Schusslinie des geballten Zornes der Grillgemeinde zu begeben
– Ich werde nie verstehen wie man ein leckeres Schnitzel mit schöner blasenwerfender krosser Panier noch mit Saucen (Tunke) etc. verhunzen kann?!

Das ganze ohne Panier ist sicher ausgezeichnet.

Ich verstehe das auch nicht ganz. Aber Geschmäcker sind - Gott sei Dank - verschieden. Und geschmeckt hat es ja offensichtlich und Nachbauer haben sich auch schon angemeldet.