burn2joy
Grillkaiser
Servus Sportsfreunde,
Ich hab heut mal meine bewährte Regel aufgegeben. Normal gibts daheim Schnitzel und auswärts Cordon Bleu. Aber es is Spezial Themenwochenende...also ran an den Hammer
Ich hatte 4 Schweineschnitzel. Eins davon durfte dem Beitrag hier seinen Titel geben. Der Rest wurde zum klassischen Schnitzel Wiener Art.
Gewürzt mit S&P und etwas Ketchup gings in die Panierstraße und dann in die Pfanne. Aufgrund der Größe immer nur eins. Die Schnitzel wurden heute gerührt
Zum Warmhalten hab ich sie dann im EBO bei 100° geparkt.
Das Cordon Bleu wurde zur Hälfte mit Obazda bestrichen (Foto vergessen) und zur Sicherheit doppelt paniert.
Schinken oder so kam nicht rein.
Dazu gabs dann Pommes aus der Heißluftfritteuse.
Auf die inneren Werte kommts ja auch an
Und ne Gabel zum virtuellen Wohlfühlen
Das war mega lecker. Ich mach vlt jetzt doch auch daheim ab und zu mal Cordon Bleu
Danke fürs reinschauen
Matthias
Ich hab heut mal meine bewährte Regel aufgegeben. Normal gibts daheim Schnitzel und auswärts Cordon Bleu. Aber es is Spezial Themenwochenende...also ran an den Hammer
Ich hatte 4 Schweineschnitzel. Eins davon durfte dem Beitrag hier seinen Titel geben. Der Rest wurde zum klassischen Schnitzel Wiener Art.
Gewürzt mit S&P und etwas Ketchup gings in die Panierstraße und dann in die Pfanne. Aufgrund der Größe immer nur eins. Die Schnitzel wurden heute gerührt
Zum Warmhalten hab ich sie dann im EBO bei 100° geparkt.
Das Cordon Bleu wurde zur Hälfte mit Obazda bestrichen (Foto vergessen) und zur Sicherheit doppelt paniert.
Schinken oder so kam nicht rein.
Dazu gabs dann Pommes aus der Heißluftfritteuse.
Auf die inneren Werte kommts ja auch an
Und ne Gabel zum virtuellen Wohlfühlen
Das war mega lecker. Ich mach vlt jetzt doch auch daheim ab und zu mal Cordon Bleu
Danke fürs reinschauen
Matthias
i‘m lovin it 


