• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Schnitzel Wiener Art

G

Gast-PK94g9

Guest
Heute bin ich endlich dazu gekommen das frittieren im DO zu testen. Da ich aufm Heimweg eh beim Metzger vorbei musste, sprang mich dort in der Auslage Schnitzel an.
Klassisch die Schnitzel in Panade mit Mehl, Eier und Semmelbrösel gewendet und nebenbei noch den AZK gezündet.

Öl rein und warten bis des heiß ist
ImageUploadedByTapatalk1409936378.892372.jpg


Schnitzel rein
ImageUploadedByTapatalk1409936442.758447.jpg
ImageUploadedByTapatalk1409936455.708593.jpg


Noch kurz aufm Küchenkrepp abtropfen lassen
ImageUploadedByTapatalk1409936496.224455.jpg


Und anrichten
ImageUploadedByTapatalk1409936516.725337.jpg
ImageUploadedByTapatalk1409936530.208112.jpg


War sau lecker, und kein Gestank im Haus


Gruß Andi
Sent from my iPhone using Tapatalk
 

Anhänge

  • ImageUploadedByTapatalk1409936378.892372.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409936378.892372.jpg
    371,9 KB · Aufrufe: 2.185
  • ImageUploadedByTapatalk1409936442.758447.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409936442.758447.jpg
    437,5 KB · Aufrufe: 2.157
  • ImageUploadedByTapatalk1409936455.708593.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409936455.708593.jpg
    368,2 KB · Aufrufe: 2.154
  • ImageUploadedByTapatalk1409936496.224455.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409936496.224455.jpg
    455,4 KB · Aufrufe: 2.158
  • ImageUploadedByTapatalk1409936516.725337.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409936516.725337.jpg
    424 KB · Aufrufe: 2.182
  • ImageUploadedByTapatalk1409936530.208112.jpg
    ImageUploadedByTapatalk1409936530.208112.jpg
    376,1 KB · Aufrufe: 2.896
Top Panade, und schön schwimmend ausgebacken, dass sieht man an der welligen Panade :thumb2:
 
Schaut wirklich guat aus, das im DO-frittierte Schnitzel. Is des a Surschnitzel, oder täuscht das Bild?
Wir machen unsere Schnitzel Wiener Art meist mit einem gesurten Schnitzel aus :nusser:
 
r2d2 schrieb:
Das Schnitzel sieht gut aus!

Aber wenn du eh schon fett hast, kannst nächstes Mal ja auch gleich die Pommes selber machen. Das ist dann nochmal ein Quantensprung
Trotzdem gut!
Zum Vergrößern anklicken....
Da hast recht, aber da des a spontane Idee war, fehlte mir schlichtweg die Zeit. Aber beim nächsten mal wird des nachgeholt
 
Hallo Andreas,

sieht gut aus, aber mach die Pommes das nächste mal auch frisch, kommt gut.

Gruß
Karl-Heinz
 
Eiii verdammte Axt. Die gleiche Idee hatte ich heute auch. Ich wollte es nur im Deckel ausprobieren. Das Dumme ist...ich habe nix geschafft.
Sieht echt lecker aus, dafür würde ich auch noch nen Steak stehen lassen
 
1a Schnitzel. Super Panade. Von deinen Schnitzelkochkünsten her darfst du nach Österreich einwandern. :D:D:D

de Tina schrieb:
Schaut wirklich guat aus, das im DO-frittierte Schnitzel. Is des a Surschnitzel, oder täuscht das Bild?
Wir machen unsere Schnitzel Wiener Art meist mit einem gesurten Schnitzel aus :nusser:
Zum Vergrößern anklicken....

Schnitzel mit gutem Surfleisch - das ist noch mal eine Klasse für sich.

Schöne Grüße :nusser:
 
1A Schnitzel! Outdoorcooking ist cool!

Gruß
Carsten
 
Das finde ich auch klasse. Und draußen ist es ohne Thermostat auch nicht so gefährlich.

Grüße

Christian

.. ich habe einen Fettbrandlöscher....
 
Schnitzel sind super! Deine Schnitzel sind super klasse!
:thumb1:

Was aber die Pommes angeht, da gebe ich @r2d2 Recht... aber... das hast Du ja auch schon getan ;)

Glück Auf
 
DerHoss schrieb:
Das finde ich auch klasse. Und draußen ist es ohne Thermostat auch nicht so gefährlich.

Grüße

Christian

.. ich habe einen Fettbrandlöscher....
Zum Vergrößern anklicken....

Zumindest sollte man sich mit dem Thema Brandschutz und Brandbekämpfung schonmal seine Gedanken machen. Der richtige Feuerlösche in greifbarer Nähe kann auch nicht schaden.

Gruß
Carsten
 
Zurück
Oben Unten