Hallo an alle Grillmeister(inen) und Sympathisanten,
ich lese schon seit einiger Zeit mit und habe hier schon sehr viele interessante und wertvolle Tipps erhalten, dafür erst einmal ein dickes Lob. Morgen werde ich meinen Classic Charcoal 570 MX erhalten und nehme das zum Anlass mich hier kurz vorzustellen.
Mein Name ist Thomas Stockinger, ich bin 45 Jahre alt und seit 20 Jahren verheiratet. Eine Folge dieser Heirat ist unsere Tochter, die mit Ihren 16 Jahren zur Zeit nicht immer nur grenzenlose Freude bereitet.
Beruflich bin ich seit 1990 selbstständig und habe gemeinsam mit meiner Frau in Stuttgart einen Fachgroßhandel rund um die Kommunikationstechnik aufgebaut. Trotz der schwierigen Zeiten habe ich mir ein paar Hobbys bewahren können. Dazu gehört neben Mallorca, Fotografie, Zigarren, Weine und Kochen, auch seit ein paar Jahren das Bruzeln/Schmoren an der offenen Flamme.
Nachdem ich nach einigen einfacheren Holzkohlengrills seit drei Jahren einen Lavastein-Gasgrill besitze, werde ich wie schon oben erwähnt, diesen um eine Holzkohlen-Kugel ergänzen. Irgendwann werde ich wahrscheinlich, für den schnellen Einsatz, den Lavastein durch eine Gaskugel ersetzen.
In diesem Sinne Allen eine brandblasenfreie Zeit.
Viele Grüßle aus Stuttgart
Thomas
ich lese schon seit einiger Zeit mit und habe hier schon sehr viele interessante und wertvolle Tipps erhalten, dafür erst einmal ein dickes Lob. Morgen werde ich meinen Classic Charcoal 570 MX erhalten und nehme das zum Anlass mich hier kurz vorzustellen.
Mein Name ist Thomas Stockinger, ich bin 45 Jahre alt und seit 20 Jahren verheiratet. Eine Folge dieser Heirat ist unsere Tochter, die mit Ihren 16 Jahren zur Zeit nicht immer nur grenzenlose Freude bereitet.
Beruflich bin ich seit 1990 selbstständig und habe gemeinsam mit meiner Frau in Stuttgart einen Fachgroßhandel rund um die Kommunikationstechnik aufgebaut. Trotz der schwierigen Zeiten habe ich mir ein paar Hobbys bewahren können. Dazu gehört neben Mallorca, Fotografie, Zigarren, Weine und Kochen, auch seit ein paar Jahren das Bruzeln/Schmoren an der offenen Flamme.
Nachdem ich nach einigen einfacheren Holzkohlengrills seit drei Jahren einen Lavastein-Gasgrill besitze, werde ich wie schon oben erwähnt, diesen um eine Holzkohlen-Kugel ergänzen. Irgendwann werde ich wahrscheinlich, für den schnellen Einsatz, den Lavastein durch eine Gaskugel ersetzen.
In diesem Sinne Allen eine brandblasenfreie Zeit.
Viele Grüßle aus Stuttgart
Thomas
