Hallo hallo,
lange hats gedauert, nu isses endlich soweit!! Nachdem ich mich ein knappes Jahr mit einem Billig-Obi-Grill herumgeplagt habe, bin ich auf dieses nette Forum hier gestoßen und habe mich vom Smoker-Fieber anstecken lassen. Ich konnte auf Dauer einfach diesen überaus appetitanregenden Bildern nicht widerstehen und habe mir einen Chari zugelegt. Ok, zwischendurch stand hier während einer kurzen geistigen Umnachtung noch ein billigerer Smoker, den ich aber kurioserweise durch einen Kollegen hier im Forum, der einen 15-minütigen Vorsprung im Aufbau und Eingrillen hatte, vor dem eigenen Eingrillen und der damit einhergehenden Schmach bewahren konnte...
Also hab ich den Schrott postwendendend zurückgeschickt und guten Gewissens bisserl mehr Geld auf den Tisch gelegt! Und siehe da - er kam an, wog gefühlte 80 Tonnen und ist bis jetzt jeden Cent wert. Habe die erste Vergrillung am Sonntag abend vorgenommen, leider mit einem zu kleinen Kohlevorrat, so daß ich mich mittendrin entschloss, das Fleisch in der SFB zu garen. Aber die Flexibilität ist ja echt gegeben mit dem Chari. Die Kartoffeln habe ich ebenfalls in der SFB garen lassen, die Würschtel hab ich in der grossen Tonne zubereitet. Anbei mal zwei schlichte Bilder vom ersten Abend, mehrere folgen garantiert!
Und: ich weiß Bescheid, Jehova war nur Retter in der Not! Wird nicht wieder vorkommen *grins*
Ach so, bin übrigens aus Hessen und wohne bei Giessen!
cheers,
nec
lange hats gedauert, nu isses endlich soweit!! Nachdem ich mich ein knappes Jahr mit einem Billig-Obi-Grill herumgeplagt habe, bin ich auf dieses nette Forum hier gestoßen und habe mich vom Smoker-Fieber anstecken lassen. Ich konnte auf Dauer einfach diesen überaus appetitanregenden Bildern nicht widerstehen und habe mir einen Chari zugelegt. Ok, zwischendurch stand hier während einer kurzen geistigen Umnachtung noch ein billigerer Smoker, den ich aber kurioserweise durch einen Kollegen hier im Forum, der einen 15-minütigen Vorsprung im Aufbau und Eingrillen hatte, vor dem eigenen Eingrillen und der damit einhergehenden Schmach bewahren konnte...
Also hab ich den Schrott postwendendend zurückgeschickt und guten Gewissens bisserl mehr Geld auf den Tisch gelegt! Und siehe da - er kam an, wog gefühlte 80 Tonnen und ist bis jetzt jeden Cent wert. Habe die erste Vergrillung am Sonntag abend vorgenommen, leider mit einem zu kleinen Kohlevorrat, so daß ich mich mittendrin entschloss, das Fleisch in der SFB zu garen. Aber die Flexibilität ist ja echt gegeben mit dem Chari. Die Kartoffeln habe ich ebenfalls in der SFB garen lassen, die Würschtel hab ich in der grossen Tonne zubereitet. Anbei mal zwei schlichte Bilder vom ersten Abend, mehrere folgen garantiert!
Und: ich weiß Bescheid, Jehova war nur Retter in der Not! Wird nicht wieder vorkommen *grins*
Ach so, bin übrigens aus Hessen und wohne bei Giessen!
cheers,
nec
ich sach ma willkommen 
