Hallo,
ich heiße Marcus, bin 32 und komme aus dem schönen Trier. Wie viele andere auch, habe ich zuerst mal nur mitgelesen, das ganze allerdings eher unregelmäßig.
Mein erster Grill - vor gefühlten Jahrhunderten - war ein kleiner Elektrogrill, da die Wohnsituation nichts anderes zugelassen hat. Irgendwann später habe ich mir einen an der Mosel üblichen Schwenker zugelegt, welchen ich vor 3 oder 4 Jahren gegen einen einfachen ebay-Smoker getauscht hatte. Von den äußeren Witterungsbedingungen stark angegriffen habe ich den Smoker zu Beginn der letzten Saison zerlegt, angeschliffen und neu lackiert. Lange Rede, kurzer Sinn: die Lackierung war vermutlich nicht dick genug, denn am Ende der Saison kam der Rost wieder durch. Anstatt nochmal viel Zeit und Geld in den Billig-Smoker zu stecken, habe ich mich am Anfang dieser Saison dazu entschlossen, mir einen WSM zu kaufen.
ich heiße Marcus, bin 32 und komme aus dem schönen Trier. Wie viele andere auch, habe ich zuerst mal nur mitgelesen, das ganze allerdings eher unregelmäßig.
Mein erster Grill - vor gefühlten Jahrhunderten - war ein kleiner Elektrogrill, da die Wohnsituation nichts anderes zugelassen hat. Irgendwann später habe ich mir einen an der Mosel üblichen Schwenker zugelegt, welchen ich vor 3 oder 4 Jahren gegen einen einfachen ebay-Smoker getauscht hatte. Von den äußeren Witterungsbedingungen stark angegriffen habe ich den Smoker zu Beginn der letzten Saison zerlegt, angeschliffen und neu lackiert. Lange Rede, kurzer Sinn: die Lackierung war vermutlich nicht dick genug, denn am Ende der Saison kam der Rost wieder durch. Anstatt nochmal viel Zeit und Geld in den Billig-Smoker zu stecken, habe ich mich am Anfang dieser Saison dazu entschlossen, mir einen WSM zu kaufen.
