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schöner Bauchspeck
- Ersteller Karoheiner
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Karoheiner,
schau doch mal bitte hier: schöner Bauchspeck. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: schöner Bauchspeck. Da wirst Du fündig!
Guten Appo,
sieht lecker aus.
---
LG
Torsten
sieht lecker aus.
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LG
Torsten
Na da bin ich mal aufs Ergebnis gespannt 
OP
OP
Schaut sehr gut aus
Kann Harry nur recht geben lass es dir schmecken.
Der Bauch ist wirklich schön geworden und geschmacklich ist er auch sehr gut.
Ich durfte schon probieren.
Noch eine oder zwei Wochen nachreifen dann passt des.
Ich durfte schon probieren.
Noch eine oder zwei Wochen nachreifen dann passt des.
sieht ser gut aus und schmeckt bestimmt auch so.
Bei welcher Temperatur und wie lange wurde geräuchert?
Würde es auch mal gern machen
Bei welcher Temperatur und wie lange wurde geräuchert?
Würde es auch mal gern machen
Der sieht klasse aus.
Wie lange Du geräuchert hast und mit was würde mich auch interessieren.
Wie lange Du geräuchert hast und mit was würde mich auch interessieren.
smeagolomo
Grillkaiser
Klasse! 
Abboniere ich mal in meiner Rezeptsammlung.
(In der Hoffnung, dass du die "Wie und Warum"-Fragen meiner Vorredener noch beantwortest!
Abboniere ich mal in meiner Rezeptsammlung.
(In der Hoffnung, dass du die "Wie und Warum"-Fragen meiner Vorredener noch beantwortest!
OP
OP
Der Bauchspeck wurde kaltgeräuchert.
Mit Buchensägemehl und zerstossenen Wacholderbeeren.
4 Räuchervorgänge a 12std. mit je 12 Std. lüften!
Mit Buchensägemehl und zerstossenen Wacholderbeeren.
4 Räuchervorgänge a 12std. mit je 12 Std. lüften!
Danke für die Antwort