Scholle

[chili-sten]

Heute nur ein Tellerbild. Es gab Scholle mit Speckwürfeln und selbstgemachtem Kartoffelsalat. Ich liebe den Kartoffelsalat meiner Frau, einfach nur lecker.

 

[KnobivonNordesch]

Super Scholle geht immer.

 

[spussel]

Ich liebe den Kartoffelsalat meiner Frau

Würde ihn vielleicht auch lieben........wenn ich das Rezept hätte.

Super Scholle, hatte ich lange nicht mehr.

Gruß Harry

 

[chili-sten]

Moin Harry,

Würde ihn vielleicht auch lieben........wenn ich das Rezept hätte.

Gruß Harry

Es gibt kein festes Rezept, Gefühl und Wellenschlag von Göga

Grundzutaten, hängt von der Menge der Kartoffeln ab:

Zu gleichen Teilen Remoulade und Joghurt
1 Zwiebel
1 Gewürzgurke
Salz
Pfeffer
flüssiges Süssmittel (z. B. Agavendicksaft, flüssiger Honig)

hieraus eine Sosse rühren und abschmecken

Salzkartoffeln heiss in die Sosse schneiden und sofort servieren
(Schmeckt aber auch noch abgekühlt sehr gut)

 

[AndreL]

Netter Plattfisch! Ich muß auch mal Nachschub fangen...

 

[wjm]

lecker Finkenwerder Scholle, die steht seit dem "Regionale Spezialitäten-Sonntag" auf meiner Wunschliste - sieht ja wieder lecker aus

 

[spussel]

Es gibt kein festes Rezept, Gefühl und Wellenschlag von Göga

So koche ich auch :happa:

Dank an Göga

werd ich Nachbauen

Gruß Harry

 

[chili-sten]

Moin Harry,

Dank an Göga

Viele Grüße von Göga zurück

 

[rheingriller]

Oh Scholle, mir graut´s vor Dir......
Ist aber wirklich so, hier im Rheinland gibt es ja eh kaum vernünftigen Fisch, da entwicklen sich Abneigungen.
Ist original in der richtigen Region aber sicher was anderes

 

[Gabel-rein]

Lecker Scholle muss ich mir auch mal wieder in Holland auf dem Markt kaufen. Mit fangen ist hier leider schlecht.

Kai

 

[Crash0r]

scholle fetzt

sieht seeehr gut aus